Haferflockenbrot getoastet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 31.20 g

-

Kalorien 292.00 kcal

12%

Eiweiß 9.20 g

12%

Fett (Gesamtlipid) 4.80 g

5%

Asche 2.10 g

-

Kohlenhydrat 52.70 g

17%

Ballaststoffe 4.30 g

-

Zucker 8.84 g

-

Kalzium, Ca 72.00 mg

7%

Eisen, Fe 2.94 mg

29%

Magnesium, Mg 41.00 mg

10%

Phosphor, P 137.00 mg

19%

Kalium, K 154.00 mg

3%

Natrium, Na 486.00 mg

37%

Zink, Zn 1.11 mg

10%

Kupfer, Cu 0.23 mg

25%

Mangan, Mn 1.02 mg

44%

Selen, Se 26.70 mcg

48%

Vitamin A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 75.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.53 mg

3%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 1.70 mcg

1%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.30 mg

0%

Thiamin 0.35 mg

28%

Riboflavin 0.24 mg

18%

Niacin 3.07 mg

19%

Pantothensäure 0.24 mg

4%

Vitamin B-6 0.07 mg

5%

Folsäure 32.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 21.00 mcg

5%

Folat, DFE 75.00 mcg

18%

Cholin, total 15.90 mg

3%

Vitamin B-12 0.02 mcg

0%

Tryptophan 0.13 g

15%

Threonin 0.27 g

11%

Isoleucin 0.35 g

17%

Leucin 0.66 g

14%

Lysin 0.29 g

7%

Methionin 0.17 g

9%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.45 g

10%

Tyrosin 0.29 g

6%

Valin 0.43 g

17%

Arginin 0.43 g

7%

Histidin 0.20 g

9%

Alanin 0.36 g

5%

Asparaginsäure 0.55 g

4%

Glutaminsäure 2.62 g

19%

Glycin 0.37 g

10%

Prolin 0.83 g

18%

Serin 0.44 g

5%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.76 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.57 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.16 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.72 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.69 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.85 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.74 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.11 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg