Kidneybohnen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 78.04 g

-

Kalorien 84.00 kcal

3%

Eiweiß 5.22 g

6%

Fett (Gesamtlipid) 0.60 g

0%

Asche 1.64 g

-

Kohlenhydrat 14.50 g

4%

Ballaststoffe 4.30 g

-

Zucker 1.85 g

-

Saccharose 1.85 g

-

Glukose (dextrose) 0.00 g

-

Fruktose 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 8.90 g

-

Kalzium, Ca 34.00 mg

3%

Eisen, Fe 1.17 mg

11%

Magnesium, Mg 27.00 mg

6%

Phosphor, P 90.00 mg

12%

Kalium, K 237.00 mg

5%

Natrium, Na 296.00 mg

22%

Zink, Zn 0.46 mg

4%

Kupfer, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.17 mg

7%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.02 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 4.10 mcg

3%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.20 mg

1%

Thiamin 0.12 mg

9%

Riboflavin 0.05 mg

3%

Niacin 0.41 mg

2%

Pantothensäure 0.14 mg

2%

Vitamin B-6 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 36.00 mcg

9%

Folat, DFE 36.00 mcg

9%

Cholin, total 34.90 mg

6%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.06 g

7%

Threonin 0.19 g

8%

Isoleucin 0.25 g

12%

Leucin 0.45 g

9%

Lysin 0.37 g

8%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.05 g

2%

Phenylalanin 0.31 g

7%

Tyrosin 0.12 g

2%

Valin 0.30 g

12%

Arginin 0.29 g

4%

Histidin 0.14 g

6%

Alanin 0.24 g

3%

Asparaginsäure 0.66 g

5%

Glutaminsäure 0.84 g

6%

Glycin 0.21 g

6%

Prolin 0.30 g

6%

Serin 0.33 g

3%

Hydroxyprolin 0.00 g

-

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.14 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Tridecylsäure, GFA 13:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.09 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.04 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.38 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.02 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.13 g

EUFA 18:1 c 0.24 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.26 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.11 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.08 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

TFA 18:1 t 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg