Lengdorsch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 78.36 g

3%

Kalorien 97.00 kcal

4%

Eiweiß 20.15 g

26%

Fette 1.21 g

1%

Asche 1.38 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

Eisen Fe 0.37 mg

3%

Magnesium Mg 29.50 mg

7%

Phosphor P 229.50 mg

32%

Kalium K 498.50 mg

10%

Natrium Na 67.50 mg

5%

Zink Zn 0.52 mg

4%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Selen Se 41.65 mcg

75%

Vitamin A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 2.11 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.81 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.32 mg

24%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.50 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 3.88 mcg

161%

Tryptophan 0.23 g

28%

Threonin 0.88 g

36%

Isoleucin 0.93 g

46%

Leucin 1.64 g

35%

Lysin 1.85 g

45%

Methionin 0.60 g

33%

Cystin 0.22 g

12%

Phenylalanin 0.79 g

17%

Tyrosin 0.68 g

15%

Valin 1.04 g

41%

Arginin 1.21 g

19%

Histidin 0.59 g

28%

Alanin 1.22 g

18%

Asparaginsäure 2.06 g

16%

Glutaminsäure 3.01 g

22%

Glycin 0.97 g

27%

Prolin 0.71 g

15%

Serin 0.82 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.23 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Palmitinsäure 0.08 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.40 g

Hexadecensäure 0.05 g

Octadecensäure 0.12 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.34 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.03 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.07 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.07 g

Cholesterin 59.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g