Bacalao largo - composición, beneficios y daños

Agua 78.36 g

3%

Calorías 97.00 kcal

4%

Proteína 20.15 g

26%

Grasa 1.21 g

1%

Ceniza 1.38 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Hierro Fe 0.37 mg

3%

Magnesio Mg 29.50 mg

7%

Fósforo P 229.50 mg

32%

Potasio K 498.50 mg

10%

Sodio Na 67.50 mg

5%

Zinc Zn 0.52 mg

4%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.02 mg

1%

Selenio Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 2.11 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.88 mcg

161%

Triptófano 0.23 g

28%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.64 g

35%

Lisina 1.85 g

45%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.04 g

41%

Arginina 1.21 g

19%

Histidina 0.59 g

28%

Alanina 1.22 g

18%

Ácido aspártico 2.06 g

16%

Ácido glutámico 3.01 g

22%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 0.71 g

15%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.23 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.40 g

Ácido hexadecénico 0.05 g

Ácido octadecenoico 0.12 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.34 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.07 g

Colesterol 59.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g