Gefrorene Okra – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
30 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
2%
7 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 90.82 g
4%
Kalorien 30.00 kcal
1%
Eiweiß 1.69 g
2%
Fette 0.25 g
0%
Asche 0.61 g
-
Kohlenhydrate 6.63 g
2%
Ballaststoffe 2.20 g
-
Zucker 2.97 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 81.00 mg
8%
Eisen Fe 0.57 mg
5%
Magnesium Mg 43.00 mg
10%
Phosphor P 42.00 mg
6%
Kalium K 211.00 mg
4%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.53 mg
4%
Kupfer Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.87 mg
37%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 18.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 210.00 mcg
4%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 482.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.33 mg
2%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 49.40 mcg
41%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 12.40 mg
13%
Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg
7%
Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg
8%
Vitamin B3 Niacin 0.71 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 11.40 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.22 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 148.00 mcg
37%
Vitamin B9 Folate DFE 148.00 mcg
37%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.06 g
2%
Isoleucin 0.06 g
2%
Leucin 0.09 g
1%
Lysin 0.07 g
1%
Methionin 0.02 g
0%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.06 g
1%
Tyrosin 0.07 g
1%
Valin 0.08 g
3%
Arginin 0.07 g
1%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.06 g
0%
Asparaginsäure 0.12 g
1%
Glutaminsäure 0.23 g
1%
Glycin 0.04 g
1%
Prolin 0.04 g
0%
Serin 0.04 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.06 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.04 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g
Octadecadiensäure 0.07 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg