Grüne Erbsen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
68 kcal
Kalorien
5%
4 g
Eiweiß
3%
11 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 82.29 g
4%
Kalorien 68.00 kcal
2%
Eiweiß 4.47 g
5%
Fette 0.80 g
0%
Asche 1.09 g
-
Kohlenhydrate 11.36 g
3%
Ballaststoffe 4.90 g
-
Zucker 2.99 g
-
Saccharose 2.60 g
-
Traubenzucker 0.17 g
-
Fruchtzucker 0.05 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.04 g
-
Galaktose 0.14 g
-
Stärke 4.04 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 23.00 mg
2%
Eisen Fe 1.18 mg
11%
Magnesium Mg 18.00 mg
4%
Phosphor P 67.00 mg
9%
Kalium K 106.00 mg
2%
Natrium Na 273.00 mg
21%
Zink Zn 0.66 mg
6%
Kupfer Cu 0.11 mg
11%
Mangan Mn 0.21 mg
9%
Selen Se 1.70 mcg
3%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 43.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 514.00 mcg
10%
Alpha-Carotin 9.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1350.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.38 mg
2%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 36.80 mcg
30%
Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 4.20 mg
4%
Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg
8%
Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.98 mg
6%
Vitamin B4 Cholin 30.20 mg
6%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.24 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 31.00 mcg
7%
Vitamin B9 Folate DFE 31.00 mcg
7%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.20 mg
-
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.17 g
6%
Isoleucin 0.16 g
8%
Leucin 0.27 g
5%
Lysin 0.26 g
6%
Methionin 0.07 g
3%
Cystin 0.03 g
1%
Phenylalanin 0.17 g
3%
Tyrosin 0.09 g
2%
Valin 0.19 g
7%
Arginin 0.35 g
5%
Histidin 0.09 g
4%
Alanin 0.20 g
3%
Asparaginsäure 0.41 g
3%
Glutaminsäure 0.61 g
4%
Glycin 0.15 g
4%
Prolin 0.14 g
3%
Serin 0.15 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.14 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.13 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.07 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g
Octadecadiensäure 0.30 g
Octadecatriensäure 0.07 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg