Japanische Dattelpflaume – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 51.67 g

2%

Kalorien 172.00 kcal

7%

Eiweiß 0.98 g

1%

Fette 0.39 g

0%

Asche 0.96 g

-

Kohlenhydrate 46.01 g

14%

Ballaststoffe 9.05 g

-

Zucker 12.53 g

-

Saccharose 1.54 g

-

Traubenzucker 5.44 g

-

Fruchtzucker 5.56 g

-

Kalzium Ca 16.50 mg

1%

Eisen Fe 0.45 mg

4%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 49.00 mg

7%

Kalium K 481.50 mg

10%

Natrium Na 1.50 mg

0%

Zink Zn 0.27 mg

2%

Kupfer Cu 0.28 mg

30%

Mangan Mn 0.87 mg

37%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 59.50 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 313.50 mcg

6%

Alpha-Carotin 9.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 801.50 mcg

-

Lycopin 159.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 834.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.73 mg

5%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.60 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.75 mg

4%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.14 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 7.60 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.07 g

1%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.04 g

1%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.05 g

2%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.05 g

0%

Asparaginsäure 0.10 g

0%

Glutaminsäure 0.13 g

0%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.04 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 4.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg