StachelbeersprossenAronia-Sprossen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
23 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 91.60 g
-
Kalorien 23.00 kcal
1%
Eiweiß 2.60 g
3%
Fett (Gesamtlipid) 0.40 g
0%
Asche 1.70 g
-
Kohlenhydrat 3.70 g
1%
Ballaststoffe 1.70 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 53.00 mg
5%
Eisen, Fe 1.70 mg
17%
Magnesium, Mg 18.00 mg
4%
Phosphor, P 44.00 mg
6%
Kalium, K 242.00 mg
5%
Natrium, Na 23.00 mg
1%
Zink, Zn 0.24 mg
2%
Kupfer, Cu 0.16 mg
17%
Mangan, Mn 0.42 mg
18%
Selen, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 435.00 mcg
48%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 136.00 mg
151%
Thiamin 0.08 mg
6%
Riboflavin 0.33 mg
25%
Niacin 1.20 mg
7%
Pantothensäure 0.05 mg
0%
Vitamin B-6 0.15 mg
11%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 16.00 mcg
4%
Folat, DFE 16.00 mcg
4%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg