Kartoffel in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 84.28 g

4%

Kalorien 60.00 kcal

2%

Eiweiß 1.41 g

1%

Fette 0.21 g

0%

Asche 0.86 g

-

Kohlenhydrate 13.61 g

4%

Ballaststoffe 2.30 g

-

Kalzium Ca 5.00 mg

0%

Eisen Fe 1.26 mg

12%

Magnesium Mg 14.00 mg

3%

Phosphor P 28.00 mg

4%

Kalium K 229.00 mg

4%

Natrium Na 219.00 mg

16%

Zink Zn 0.28 mg

2%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.10 mg

4%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.10 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.01 mg

0%

Vitamin B3 Niacin 0.92 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.35 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.06 g

2%

Leucin 0.09 g

1%

Lysin 0.09 g

2%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.06 g

1%

Tyrosin 0.05 g

1%

Valin 0.08 g

3%

Arginin 0.07 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.35 g

2%

Glutaminsäure 0.24 g

1%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g