Kartoffel in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 84.28 g

-

Kalorien 60.00 kcal

2%

Eiweiß 1.41 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.21 g

0%

Asche 0.86 g

-

Kohlenhydrat 13.61 g

4%

Ballaststoffe 2.30 g

-

Kalzium, Ca 5.00 mg

0%

Eisen, Fe 1.26 mg

12%

Magnesium, Mg 14.00 mg

3%

Phosphor, P 28.00 mg

4%

Kalium, K 229.00 mg

4%

Natrium, Na 219.00 mg

16%

Zink, Zn 0.28 mg

2%

Kupfer, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.10 mg

4%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 5.10 mg

5%

Thiamin 0.07 mg

5%

Riboflavin 0.01 mg

0%

Niacin 0.92 mg

5%

Pantothensäure 0.35 mg

7%

Vitamin B-6 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 6.00 mcg

1%

Folat, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.06 g

2%

Leucin 0.09 g

1%

Lysin 0.09 g

2%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.06 g

1%

Tyrosin 0.05 g

1%

Valin 0.08 g

3%

Arginin 0.07 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.35 g

2%

Glutaminsäure 0.24 g

1%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.05 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.09 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.07 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g