Parboiled-Weißer Reis zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 70.36 g

3%

Kalorien 123.00 kcal

5%

Eiweiß 2.91 g

3%

Fette 0.37 g

0%

Asche 0.30 g

-

Kohlenhydrate 26.05 g

8%

Ballaststoffe 0.90 g

-

Zucker 0.11 g

-

Saccharose 0.08 g

-

Traubenzucker 0.01 g

-

Fruchtzucker 0.02 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.00 mg

1%

Eisen Fe 0.24 mg

2%

Magnesium Mg 9.00 mg

2%

Phosphor P 55.00 mg

7%

Kalium K 56.00 mg

1%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 0.37 mg

3%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.35 mg

15%

Selen Se 9.30 mcg

16%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.01 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 2.31 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.32 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.04 g

4%

Threonin 0.11 g

4%

Isoleucin 0.13 g

6%

Leucin 0.26 g

5%

Lysin 0.08 g

2%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.15 g

3%

Tyrosin 0.09 g

1%

Valin 0.19 g

7%

Arginin 0.26 g

4%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.17 g

2%

Asparaginsäure 0.31 g

2%

Glutaminsäure 0.55 g

4%

Glycin 0.14 g

4%

Prolin 0.19 g

4%

Serin 0.14 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.07 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg