Aguja de res - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
250 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
21%
18 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 59.85 g
2%
Calorías 250.00 kcal
10%
Proteína 21.92 g
29%
Grasa 18.00 g
21%
Ceniza 0.90 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Hierro Fe 2.28 mg
22%
Magnesio Mg 20.50 mg
5%
Fósforo P 186.00 mg
26%
Potasio K 327.00 mg
6%
Sodio Na 68.50 mg
5%
Zinc Zn 7.97 mg
72%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 23.65 mcg
43%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.50 mcg
0%
Retinol 5.50 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.13 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.55 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 4.51 mg
28%
Vitamina B4 Colina 71.15 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg
28%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 4.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.87 mcg
119%
Aminoácidos
Betaína 20.95 mg
-
Triptófano 0.25 g
30%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.92 g
46%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.83 g
18%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.25 g
18%
Ácido aspártico 1.97 g
16%
Ácido glutámico 3.47 g
25%
Glicina 1.00 g
28%
Prolina 0.90 g
20%
Serina 0.84 g
10%
Hidroxiprolina 0.15 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 7.81 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.54 g
Ácido palmítico 4.19 g
Ácido margárico 0.23 g
Ácido esteárico 2.83 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.60 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.10 g
Ácido hexadecénico 0.52 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.52 g
Ácido margarólico 0.14 g
Ácido octadecenoico 7.79 g
Ácido oleico Omega-9 6.62 g
Ácido gondoico Omega-9 0.04 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.74 g
Ácido octadecadienoico 0.65 g
Ácido linoleico Omega-6 0.57 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.09 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.04 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 1.17 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 1.17 g
Ácido elaídico 1.17 g
Esteroles
Colesterol 77.50 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg