Aguja de res - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
250 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
21%
18 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 59.85 g
-
Calorías 250.00 kcal
10%
Proteína 21.92 g
29%
Grasas (lípidos) 18.00 g
21%
Ceniza 0.90 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 15.00 mg
1%
Hierro, Fe 2.28 mg
22%
Magnesio, Mg 20.50 mg
5%
Fósforo, P 186.00 mg
26%
Potasio, K 327.00 mg
6%
Sodio, Na 68.50 mg
5%
cinc, Zn 7.97 mg
72%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 23.65 mcg
43%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.50 mcg
0%
Retinol 5.50 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.55 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.17 mg
12%
Niacina 4.51 mg
28%
Ácido pantoténico 0.70 mg
14%
vitamina B-6 0.37 mg
28%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.50 mcg
1%
Folato, DFE 4.50 mcg
1%
Colina total 71.15 mg
14%
Vitamina B-12 2.87 mcg
119%
Aminoácidos
Betaína 20.95 mg
-
Triptófano 0.25 g
30%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.92 g
46%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.83 g
18%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.25 g
18%
Ácido aspártico 1.97 g
16%
Ácido glutamico 3.47 g
25%
Glicina 1.00 g
28%
Prolina 0.90 g
20%
Serina 0.84 g
10%
Hidroxiprolina 0.15 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 7.81 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.54 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.19 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.23 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 2.83 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.60 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.10 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.52 g
AGMI 16:1c 0.52 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.14 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.79 g
AGMI 18:1c 6.62 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.74 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.65 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 0.57 g
AGPI 18:2 CLA 0.09 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 1.17 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 1.17 g
AGT 18:1 t 1.17 g
Esteroles
Colesterol 77.50 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg