Œil de paleron de bœuf - composición, beneficios y daños

Eau 59.85 g

-

Calories 250.00 kcal

10%

Protéine 21.92 g

29%

Gras (lipides) 18.00 g

21%

Cendre 0.90 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.00 mg

1%

Fer, Fe 2.28 mg

22%

Magnésium, Mg 20.50 mg

5%

Phosphore, P 186.00 mg

26%

Potassium, K 327.00 mg

6%

Sodium, Na 68.50 mg

5%

Zinc, Zn 7.97 mg

72%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 23.65 mcg

43%

Vitamine A 5.50 mcg

0%

Rétinol 5.50 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.13 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.55 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

5%

Riboflavine 0.17 mg

12%

Niacine 4.51 mg

28%

Acide pantothénique 0.70 mg

14%

Vitamine B-6 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.50 mcg

1%

Folate, DFE 4.50 mcg

1%

Choline, totale 71.15 mg

14%

Vitamine B-12 2.87 mcg

119%

Bétaïne 20.95 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.96 g

40%

Isoleucine 0.93 g

46%

Leucine 1.76 g

38%

Lysine 1.92 g

46%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.83 g

18%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 0.99 g

39%

Arginine 1.44 g

23%

Histidine 0.71 g

33%

Alanine 1.25 g

18%

L'acide aspartique 1.97 g

16%

Acide glutamique 3.47 g

25%

Glycine 1.00 g

28%

Proline 0.90 g

20%

Sérine 0.84 g

10%

Hydroxyproline 0.15 g

-

Acides gras saturés (AGS) 7.81 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.54 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.19 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.23 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.83 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.60 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.10 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.52 g

AGMI 16:1 c 0.52 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.14 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.79 g

AGMI 18:1 c 6.62 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.74 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.65 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.57 g

AGPI 18:2 CLA 0.09 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 1.17 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.17 g

AGT 18:1 t 1.17 g

Cholestérol 77.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg