Œil de paleron de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 59.85 g

2%

Calories 250.00 kcal

10%

Protéines 21.92 g

29%

Graisses 18.00 g

21%

Cendre 0.90 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.00 mg

1%

Fer Fe 2.28 mg

22%

Magnésium Mg 20.50 mg

5%

Phosphore P 186.00 mg

26%

Potassium K 327.00 mg

6%

Sodium Na 68.50 mg

5%

Zinc Zn 7.97 mg

72%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 23.65 mcg

43%

Vitamine A 5.50 mcg

0%

Rétinol 5.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.55 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 4.51 mg

28%

Vitamine B4 Choline 71.15 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.50 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.50 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.87 mcg

119%

Bétaïne 20.95 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.96 g

40%

Isoleucine 0.93 g

46%

Leucine 1.76 g

38%

Lysine 1.92 g

46%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.83 g

18%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 0.99 g

39%

Arginine 1.44 g

23%

Histidine 0.71 g

33%

Alanine 1.25 g

18%

Acide aspartique 1.97 g

16%

Acide glutamique 3.47 g

25%

Glycine 1.00 g

28%

Proline 0.90 g

20%

Sérine 0.84 g

10%

Hydroxyproline 0.15 g

-

Acides gras saturés 7.81 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.54 g

Acide palmitique 4.19 g

Acide margarique 0.23 g

Acide stéarique 2.83 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 8.60 g

Acide myristoléique oméga-5 0.10 g

Acide hexadécénoïque 0.52 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.52 g

Acide margarolique 0.14 g

Acide octadécénoïque 7.79 g

Acide oléique oméga-9 6.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.74 g

Acide octadécadiénoïque 0.65 g

Acide linoléique Oméga-6 0.57 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 1.17 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.17 g

Acide élaïdique 1.17 g

Cholestérol 77.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg