Œil de paleron de bœuf cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 55.22 g

2%

Calories 277.00 kcal

12%

Protéines 24.98 g

33%

Graisses 19.64 g

23%

Cendre 0.94 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 16.00 mg

1%

Fer Fe 2.45 mg

24%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 193.00 mg

27%

Potassium K 325.00 mg

6%

Sodium Na 71.00 mg

5%

Zinc Zn 8.68 mg

78%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 27.50 mcg

50%

Vitamine A 7.00 mcg

0%

Rétinol 7.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.60 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 4.66 mg

29%

Vitamine B4 Choline 79.00 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 3.03 mcg

126%

Bétaïne 22.90 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.10 g

45%

Isoleucine 1.06 g

53%

Leucine 2.01 g

43%

Lysine 2.18 g

53%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.95 g

21%

Tyrosine 0.86 g

19%

Valine 1.13 g

45%

Arginine 1.65 g

26%

Histidine 0.81 g

38%

Alanine 1.43 g

21%

Acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 3.95 g

29%

Glycine 1.14 g

32%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 0.96 g

11%

Hydroxyproline 0.17 g

-

Acides gras saturés 8.66 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.60 g

Acide palmitique 4.67 g

Acide margarique 0.26 g

Acide stéarique 3.11 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 9.46 g

Acide myristoléique oméga-5 0.11 g

Acide hexadécénoïque 0.58 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.58 g

Acide margarolique 0.16 g

Acide octadécénoïque 8.56 g

Acide oléique oméga-9 7.27 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.81 g

Acide octadécadiénoïque 0.72 g

Acide linoléique Oméga-6 0.62 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 1.29 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.29 g

Acide élaïdique 1.29 g

Cholestérol 87.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg