Œil de paleron de bœuf cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.48 g

3%

Calories 223.00 kcal

9%

Protéines 18.86 g

25%

Graisses 16.35 g

19%

Cendre 0.86 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 14.00 mg

1%

Fer Fe 2.10 mg

21%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 179.00 mg

25%

Potassium K 329.00 mg

7%

Sodium Na 66.00 mg

5%

Zinc Zn 7.26 mg

66%

Cuivre Cu 0.06 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 19.80 mcg

36%

Vitamine A 4.00 mcg

0%

Rétinol 4.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 4.35 mg

27%

Vitamine B4 Choline 63.30 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 2.70 mcg

112%

Bétaïne 19.00 mg

-

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.83 g

34%

Isoleucine 0.80 g

40%

Leucine 1.52 g

32%

Lysine 1.65 g

40%

Méthionine 0.54 g

29%

Cystine 0.20 g

11%

Phénylalanine 0.72 g

16%

Tyrosine 0.65 g

14%

Valine 0.85 g

34%

Arginine 1.24 g

20%

Histidine 0.61 g

29%

Alanine 1.08 g

16%

Acide aspartique 1.69 g

13%

Acide glutamique 2.98 g

21%

Glycine 0.86 g

24%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.72 g

8%

Hydroxyproline 0.13 g

-

Acides gras saturés 6.96 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.49 g

Acide palmitique 3.71 g

Acide margarique 0.20 g

Acide stéarique 2.55 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 7.74 g

Acide myristoléique oméga-5 0.09 g

Acide hexadécénoïque 0.47 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.47 g

Acide margarolique 0.12 g

Acide octadécénoïque 7.02 g

Acide oléique oméga-9 5.97 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.67 g

Acide octadécadiénoïque 0.59 g

Acide linoléique Oméga-6 0.51 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 1.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.05 g

Acide élaïdique 1.05 g

Cholestérol 68.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg