Nutrionio
Surowy rostbratel wołowy

Surowy rostbratel wołowy - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

9%

223 kcal

Kalorie

25%

19 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

19%

16 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 64.48 g

-

-

Kalorie 223.00 kcal

9%

223.00

Białko 18.86 g

25%

18.86

Tłuszcz (lipid) 16.35 g

19%

16.35

Popiół 0.86 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 14.00 mg

1%

14.00

Żelazo, Fe 2.10 mg

21%

2.10

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fosfor, P 179.00 mg

25%

179.00

Potas, K 329.00 mg

7%

329.00

Sód, Na 66.00 mg

5%

66.00

Cynk, Zn 7.26 mg

66%

7.26

Miedź, Cu 0.06 mg

7%

0.06

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen, Se 19.80 mcg

36%

19.80

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 4.00 mcg

0%

4.00

Retinol 4.00 mcg

0%

4.00

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.15 mg

1%

0.15

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Witamina K (filochinon) 1.50 mcg

1%

1.50

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Ryboflawina 0.14 mg

11%

0.14

Niacyna 4.35 mg

27%

4.35

Kwas pantotenowy 0.65 mg

12%

0.65

Witamina B-6 0.36 mg

27%

0.36

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

3.00

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Cholina, całkowita 63.30 mg

12%

63.30

Witamina B-12 2.70 mcg

112%

2.70

Aminokwasy

Betaina 19.00 mg

-

-

Tryptofan 0.21 g

26%

0.21

Treonina 0.83 g

34%

0.83

Izoleucyna 0.80 g

40%

0.80

Leucyna 1.52 g

32%

1.52

Lizyna 1.65 g

40%

1.65

Metionina 0.54 g

29%

0.54

Cystyna 0.20 g

11%

0.20

Fenyloalanina 0.72 g

16%

0.72

Tyrozyna 0.65 g

14%

0.65

Walina 0.85 g

34%

0.85

Arginina 1.24 g

20%

1.24

Histydyna 0.61 g

29%

0.61

Alanina 1.08 g

16%

1.08

Kwas asparaginowy 1.69 g

13%

1.69

Kwas glutaminowy 2.98 g

21%

2.98

Glicyna 0.86 g

24%

0.86

Prolina 0.78 g

17%

0.78

Seryna 0.72 g

8%

0.72

Hydroksyprolina 0.13 g

-

-

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.96 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.49 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.71 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.20 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.55 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.74 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.09 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.47 g

JNKT 16:1 c 0.47 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.12 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.02 g

JNKT 18:1 c 5.97 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.67 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.59 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.51 g

WNKT 18:2 CLA 0.08 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 1.05 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 1.05 g

KTT 18:1 t 1.05 g

Sterole

Cholesterol 68.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg