Surowy rostbratel wołowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
223 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
19%
16 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 64.48 g
3%
Kalorie 223.00 kcal
9%
Białka 18.86 g
25%
Tłuszcze 16.35 g
19%
Popiół 0.86 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 14.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.10 mg
21%
Magnez Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 179.00 mg
25%
Potas K 329.00 mg
7%
Sód Na 66.00 mg
5%
Cynk Zn 7.26 mg
66%
Miedź Cu 0.06 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 19.80 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.15 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg
11%
Witamina B3 Niacyna 4.35 mg
27%
Witamina B4 Cholina 63.30 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.65 mg
12%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.36 mg
27%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 2.70 mcg
112%
Aminokwasy
Betaina 19.00 mg
-
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.83 g
34%
Izoleucyna 0.80 g
40%
Leucyna 1.52 g
32%
Lizyna 1.65 g
40%
Metionina 0.54 g
29%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.72 g
16%
Tyrozyna 0.65 g
14%
Walina 0.85 g
34%
Arginina 1.24 g
20%
Histydyna 0.61 g
29%
Alanina 1.08 g
16%
Kwas asparaginowy 1.69 g
13%
Kwas glutaminowy 2.98 g
21%
Glicyna 0.86 g
24%
Prolina 0.78 g
17%
Seryna 0.72 g
8%
Hydroksyprolina 0.13 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 6.96 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.49 g
Kwas palmitynowy 3.71 g
Kwas margarynowy 0.20 g
Kwas stearynowy 2.55 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.74 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.09 g
Kwas heksadecenowy 0.47 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.47 g
Kwas margarolowy 0.12 g
Kwas oktadecenowy 7.02 g
Kwas oleinowy Omega-9 5.97 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.67 g
Kwas oktadekadienowy 0.59 g
Kwas linolowy Omega-6 0.51 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.08 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 1.05 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 1.05 g
Kwas elaidynowy 1.05 g
Sterole
Cholesterol 68.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg