🍏 Nutrionio
Solomillo de res a la brasa

Solomillo de res a la brasa - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

242 kcal

Calorías

34%

26 g

Proteína

0%

1 g

Carbohidratos

17%

15 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 57.10 g

2%

57.10

Calorías 242.00 kcal

10%

242.00

Proteína 26.00 g

34%

26.00

Grasa 15.00 g

17%

15.00

Ceniza 1.10 g

-

-

Carbohidratos 0.80 g

0%

0.80

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 7.00 mg

0%

7.00

Hierro Fe 3.16 mg

31%

3.16

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

26.00

Fósforo P 226.00 mg

32%

226.00

Potasio K 361.00 mg

7%

361.00

Sodio Na 89.00 mg

6%

89.00

Zinc Zn 9.99 mg

90%

9.99

Cobre Cu 0.16 mg

17%

0.16

Selenio Se 35.60 mcg

64%

35.60

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 7.00 mcg

0%

7.00

Retinol 7.00 mcg

0%

7.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina K1 Filoquinona 1.60 mcg

1%

1.60

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

0.26

Vitamina B3 Niacina 3.92 mg

24%

3.92

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

0.40

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.77 mcg

115%

2.77

Aminoácidos

Triptófano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.23 g

51%

1.23

Isoleucina 1.21 g

60%

1.21

Leucina 2.24 g

48%

2.24

Lisina 2.49 g

60%

2.49

Metionina 0.70 g

39%

0.70

Cistina 0.27 g

14%

0.27

Fenilalanina 1.04 g

23%

1.04

Tirosina 0.97 g

22%

0.97

Valina 1.30 g

52%

1.30

Arginina 1.77 g

29%

1.77

Histidina 0.97 g

46%

0.97

Alanina 1.61 g

24%

1.61

Ácido aspártico 2.53 g

20%

2.53

Ácido glutámico 4.25 g

31%

4.25

Glicina 1.28 g

36%

1.28

Prolina 1.17 g

25%

1.17

Serina 1.07 g

12%

1.07

Hidroxiprolina 0.18 g

-

-

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 5.35 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.35 g

Ácido palmítico 3.09 g

Ácido margárico 0.16 g

Ácido esteárico 1.74 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 7.50 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.12 g

Ácido hexadecénico 0.50 g

Ácido margarólico 0.16 g

Ácido octadecenoico 6.69 g

Ácido oleico Omega-9 5.98 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.55 g

Ácido octadecadienoico 0.47 g

Ácido linoleico Omega-6 0.39 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.05 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.70 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.70 g

Ácido elaídico 0.70 g

Esteroles

Colesterol 84.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg