Anacardos tostados (sin sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
24%
574 kcal
Calorías
20%
15 g
Proteína
10%
33 g
Carbohidratos
55%
46 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 1.70 g
0%
Calorías 574.00 kcal
24%
Proteína 15.31 g
20%
Grasa 46.35 g
55%
Ceniza 3.95 g
-
Carbohidratos 32.69 g
10%
Fibra 3.00 g
-
Azúcares 5.01 g
-
Minerales
Calcio Ca 45.00 mg
4%
Hierro Fe 6.00 mg
60%
Magnesio Mg 260.00 mg
65%
Fósforo P 490.00 mg
70%
Potasio K 565.00 mg
12%
Sodio Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 5.60 mg
50%
Cobre Cu 2.22 mg
246%
Manganeso Mn 0.83 mg
35%
Selenio Se 11.70 mcg
21%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 23.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.92 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 34.70 mcg
28%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 1.40 mg
8%
Vitamina B4 Colina 61.00 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.22 mg
24%
Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg
19%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 69.00 mcg
17%
Vitamina B9 Folato DFE 69.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.24 g
29%
Treonina 0.59 g
24%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.29 g
27%
Lisina 0.82 g
19%
Metionina 0.27 g
15%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirosina 0.49 g
11%
Valina 1.04 g
41%
Arginina 1.74 g
28%
Histidina 0.40 g
19%
Alanina 0.70 g
10%
Ácido aspártico 1.51 g
12%
Ácido glutámico 3.62 g
26%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.69 g
15%
Serina 0.85 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 9.16 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.13 g
Ácido cáprico 0.13 g
Ácido láurico 0.78 g
Ácido mirístico 0.35 g
Ácido palmítico 4.35 g
Ácido esteárico 2.97 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 27.32 g
Ácido hexadecénico 0.32 g
Ácido octadecenoico 26.81 g
Ácido gondoico Omega-9 0.14 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 7.84 g
Ácido octadecadienoico 7.66 g
Ácido octadecatrienoico 0.16 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 158.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg