Orzechy nerkowca prażone na sucho (bez soli) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
24%
574 kcal
Kalorie
20%
15 g
Białko
10%
33 g
Węglowodan
55%
46 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 1.70 g
-
Kalorie 574.00 kcal
24%
Białko 15.31 g
20%
Tłuszcz (lipid) 46.35 g
55%
Popiół 3.95 g
-
Węglowodan 32.69 g
10%
Błonnik 3.00 g
-
Cukry 5.01 g
-
Minerały
Wapń, Ca 45.00 mg
4%
Żelazo, Fe 6.00 mg
60%
Magnez, Mg 260.00 mg
65%
Fosfor, P 490.00 mg
70%
Potas, K 565.00 mg
12%
Sód, Na 16.00 mg
1%
Cynk, Zn 5.60 mg
50%
Miedź, Cu 2.22 mg
246%
Mangan, Mn 0.83 mg
35%
Selen, Se 11.70 mcg
21%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 23.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.92 mg
6%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 34.70 mcg
28%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.20 mg
16%
Ryboflawina 0.20 mg
15%
Niacyna 1.40 mg
8%
Kwas pantotenowy 1.22 mg
24%
Witamina B-6 0.26 mg
19%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 69.00 mcg
17%
Kwas foliowy, DFE 69.00 mcg
17%
Cholina, całkowita 61.00 mg
12%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.24 g
29%
Treonina 0.59 g
24%
Izoleucyna 0.73 g
36%
Leucyna 1.29 g
27%
Lizyna 0.82 g
19%
Metionina 0.27 g
15%
Cystyna 0.28 g
15%
Fenyloalanina 0.79 g
17%
Tyrozyna 0.49 g
11%
Walina 1.04 g
41%
Arginina 1.74 g
28%
Histydyna 0.40 g
19%
Alanina 0.70 g
10%
Kwas asparaginowy 1.51 g
12%
Kwas glutaminowy 3.62 g
26%
Glicyna 0.80 g
22%
Prolina 0.69 g
15%
Seryna 0.85 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.16 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.13 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.13 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.78 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.35 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.35 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.97 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 27.32 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.32 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 26.81 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.14 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 7.84 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 7.66 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 158.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg