Geröstete Cashewnüsse (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
24%
574 kcal
Kalorien
20%
15 g
Eiweiß
10%
33 g
Kohlenhydrate
55%
46 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 1.70 g
0%
Kalorien 574.00 kcal
24%
Eiweiß 15.31 g
20%
Fette 46.35 g
55%
Asche 3.95 g
-
Kohlenhydrate 32.69 g
10%
Ballaststoffe 3.00 g
-
Zucker 5.01 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 45.00 mg
4%
Eisen Fe 6.00 mg
60%
Magnesium Mg 260.00 mg
65%
Phosphor P 490.00 mg
70%
Kalium K 565.00 mg
12%
Natrium Na 16.00 mg
1%
Zink Zn 5.60 mg
50%
Kupfer Cu 2.22 mg
246%
Mangan Mn 0.83 mg
35%
Selen Se 11.70 mcg
21%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 23.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.92 mg
6%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 34.70 mcg
28%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.20 mg
16%
Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg
15%
Vitamin B3 Niacin 1.40 mg
8%
Vitamin B4 Cholin 61.00 mg
12%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.22 mg
24%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.26 mg
19%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 69.00 mcg
17%
Vitamin B9 Folate DFE 69.00 mcg
17%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.24 g
29%
Threonin 0.59 g
24%
Isoleucin 0.73 g
36%
Leucin 1.29 g
27%
Lysin 0.82 g
19%
Methionin 0.27 g
15%
Cystin 0.28 g
15%
Phenylalanin 0.79 g
17%
Tyrosin 0.49 g
11%
Valin 1.04 g
41%
Arginin 1.74 g
28%
Histidin 0.40 g
19%
Alanin 0.70 g
10%
Asparaginsäure 1.51 g
12%
Glutaminsäure 3.62 g
26%
Glycin 0.80 g
22%
Prolin 0.69 g
15%
Serin 0.85 g
10%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 9.16 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.13 g
Caprinsäure 0.13 g
Laurinsäure 0.78 g
Myristinsäure 0.35 g
Palmitinsäure 4.35 g
Stearinsäure 2.97 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27.32 g
Hexadecensäure 0.32 g
Octadecensäure 26.81 g
Gondosäure Omega-9 0.14 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.84 g
Octadecadiensäure 7.66 g
Octadecatriensäure 0.16 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 158.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg