Nuci de caju prăjite uscat (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
24%
574 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteină
10%
33 g
Carbohidrați
55%
46 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 1.70 g
-
Calorii 574.00 kcal
24%
Proteină 15.31 g
20%
Grăsimi (lipide) 46.35 g
55%
Frasin 3.95 g
-
Carbohidrați 32.69 g
10%
Fibre 3.00 g
-
Zaharuri 5.01 g
-
Minerale
Calciu, Ca 45.00 mg
4%
Fier, Fe 6.00 mg
60%
Magneziu, Mg 260.00 mg
65%
Fosfor, P 490.00 mg
70%
Potasiu, K 565.00 mg
12%
Sodiu, Na 16.00 mg
1%
Zinc, Zn 5.60 mg
50%
Cupru, Cu 2.22 mg
246%
Mangan, Mn 0.83 mg
35%
Seleniu, Se 11.70 mcg
21%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 23.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.92 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 34.70 mcg
28%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.20 mg
16%
Riboflavină 0.20 mg
15%
Niacina 1.40 mg
8%
Acid pantotenic 1.22 mg
24%
Vitamina B-6 0.26 mg
19%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 69.00 mcg
17%
Folat, DFE 69.00 mcg
17%
Colina, total 61.00 mg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
29%
Treonina 0.59 g
24%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.29 g
27%
Lizina 0.82 g
19%
Metionină 0.27 g
15%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanină 0.79 g
17%
Tirozină 0.49 g
11%
Valină 1.04 g
41%
Arginina 1.74 g
28%
Histidină 0.40 g
19%
Alanina 0.70 g
10%
Acid aspartic 1.51 g
12%
Acid glutamic 3.62 g
26%
Glicina 0.80 g
22%
Proline 0.69 g
15%
Serina 0.85 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 9.16 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.13 g
Acid capric, AGS 10:0 0.13 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.78 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.35 g
Acid palmitic, AGS 16:0 4.35 g
Acid stearic, AGS 18:0 2.97 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 27.32 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.32 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 26.81 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.14 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 7.84 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 7.66 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.16 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 158.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg