Queso provolone reducido en grasas (parte de leche desnatada) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
274 kcal
Calorías
32%
25 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
20%
18 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 50.60 g
2%
Calorías 274.00 kcal
11%
Proteína 24.70 g
32%
Grasa 17.60 g
20%
Ceniza 3.60 g
-
Carbohidratos 3.50 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.55 g
-
Minerales
Calcio Ca 756.00 mg
75%
Hierro Fe 0.52 mg
5%
Magnesio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 496.00 mg
70%
Potasio K 138.00 mg
2%
Sodio Na 615.00 mg
47%
Zinc Zn 3.23 mg
29%
Cobre Cu 0.03 mg
2%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 14.50 mcg
26%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 141.00 mcg
15%
Retinol 137.00 mcg
15%
Beta-caroteno 45.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 1.50 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 0.16 mg
0%
Vitamina B4 Colina 12.90 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.46 mcg
60%
Aminoácidos
Triptófano 0.35 g
43%
Treonina 0.98 g
40%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 2.30 g
49%
Lisina 2.65 g
64%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 1.29 g
29%
Tirosina 1.52 g
34%
Valina 1.64 g
65%
Arginina 1.02 g
16%
Histidina 1.12 g
53%
Alanina 0.71 g
10%
Ácido aspártico 1.74 g
14%
Ácido glutámico 6.24 g
45%
Glicina 0.43 g
12%
Prolina 2.77 g
61%
Serina 1.47 g
17%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 11.30 g
Ácido butírico 0.65 g
Ácido caproico 0.24 g
Ácido caprílico 0.17 g
Ácido cáprico 0.32 g
Ácido láurico 0.23 g
Ácido mirístico 1.82 g
Ácido palmítico 5.40 g
Ácido esteárico 2.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.89 g
Ácido hexadecénico 0.58 g
Ácido octadecenoico 4.08 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.51 g
Ácido octadecadienoico 0.33 g
Ácido octadecatrienoico 0.18 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 55.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg