Fromage provolone à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 50.60 g

2%

Calories 274.00 kcal

11%

Protéines 24.70 g

32%

Graisses 17.60 g

20%

Cendre 3.60 g

-

Glucides 3.50 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.55 g

-

Calcium Ca 756.00 mg

75%

Fer Fe 0.52 mg

5%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 496.00 mg

70%

Potassium K 138.00 mg

2%

Sodium Na 615.00 mg

47%

Zinc Zn 3.23 mg

29%

Cuivre Cu 0.03 mg

2%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 14.50 mcg

26%

Vitamine A 141.00 mcg

15%

Rétinol 137.00 mcg

15%

Bêta-carotène 45.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 0.16 mg

0%

Vitamine B4 Choline 12.90 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.48 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.46 mcg

60%

Tryptophane 0.35 g

43%

Thréonine 0.98 g

40%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 2.30 g

49%

Lysine 2.65 g

64%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.12 g

6%

Phénylalanine 1.29 g

29%

Tyrosine 1.52 g

34%

Valine 1.64 g

65%

Arginine 1.02 g

16%

Histidine 1.12 g

53%

Alanine 0.71 g

10%

Acide aspartique 1.74 g

14%

Acide glutamique 6.24 g

45%

Glycine 0.43 g

12%

Proline 2.77 g

61%

Sérine 1.47 g

17%

Acides gras saturés 11.30 g

Acide butyrique 0.65 g

Acide caproïque 0.24 g

Acide caprylique 0.17 g

Acide caprique 0.32 g

Acide laurique 0.23 g

Acide myristique 1.82 g

Acide palmitique 5.40 g

Acide stéarique 2.02 g

Acides gras monoinsaturés 4.89 g

Acide hexadécénoïque 0.58 g

Acide octadécénoïque 4.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.51 g

Acide octadécadiénoïque 0.33 g

Acide octadécatriénoïque 0.18 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 55.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg