Fromage provolone à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) - composición, beneficios y daños

Eau 50.60 g

-

Calories 274.00 kcal

11%

Protéine 24.70 g

32%

Gras (lipides) 17.60 g

20%

Cendre 3.60 g

-

Glucides 3.50 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.55 g

-

Calcium, Ca 756.00 mg

75%

Fer, Fe 0.52 mg

5%

Magnésium, Mg 28.00 mg

7%

Phosphore, P 496.00 mg

70%

Potassium, K 138.00 mg

2%

Sodium, Na 615.00 mg

47%

Zinc, Zn 3.23 mg

29%

Cuivre, Cu 0.03 mg

2%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 14.50 mcg

26%

Vitamine A 141.00 mcg

15%

Rétinol 137.00 mcg

15%

Carotène, bêta 45.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.30 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.50 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.32 mg

24%

Niacine 0.16 mg

0%

Acide pantothénique 0.48 mg

9%

Vitamine B-6 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

Choline, totale 12.90 mg

2%

Vitamine B-12 1.46 mcg

60%

Tryptophane 0.35 g

43%

Thréonine 0.98 g

40%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 2.30 g

49%

Lysine 2.65 g

64%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.12 g

6%

Phénylalanine 1.29 g

29%

Tyrosine 1.52 g

34%

Valine 1.64 g

65%

Arginine 1.02 g

16%

Histidine 1.12 g

53%

Alanine 0.71 g

10%

L'acide aspartique 1.74 g

14%

Acide glutamique 6.24 g

45%

Glycine 0.43 g

12%

Proline 2.77 g

61%

Sérine 1.47 g

17%

Acides gras saturés (AGS) 11.30 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.65 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.24 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.17 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.32 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.23 g

Acide myristique, AGS 14:0 1.82 g

Acide palmitique, AGS 16:0 5.40 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.89 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.58 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.51 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.18 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 55.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg