Fromage à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 55.77 g

2%

Calories 245.50 kcal

10%

Protéines 21.93 g

29%

Graisses 15.46 g

18%

Cendre 2.98 g

-

Glucides 3.52 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.56 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.18 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.07 g

-

Calcium Ca 642.75 mg

64%

Fer Fe 0.33 mg

3%

Magnésium Mg 23.25 mg

5%

Phosphore P 415.50 mg

59%

Potassium K 102.50 mg

2%

Sodium Na 490.25 mg

37%

Zinc Zn 2.94 mg

26%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 20.35 mcg

37%

Vitamine A 130.00 mcg

14%

Rétinol 127.00 mcg

14%

Bêta-carotène 33.50 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.25 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.25 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.23 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.33 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 0.12 mg

0%

Vitamine B4 Choline 15.00 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.30 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.99 mcg

41%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 0.81 g

33%

Isoleucine 0.95 g

47%

Leucine 1.97 g

42%

Lysine 2.15 g

52%

Méthionine 0.55 g

30%

Cystine 0.12 g

6%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 1.17 g

26%

Valine 1.29 g

51%

Arginine 0.90 g

14%

Histidine 0.83 g

39%

Alanine 0.65 g

9%

Acide aspartique 1.50 g

12%

Acide glutamique 4.80 g

35%

Glycine 0.40 g

11%

Proline 2.11 g

46%

Sérine 1.16 g

13%

Acides gras saturés 9.74 g

Acide butyrique 0.46 g

Acide caproïque 0.19 g

Acide caprylique 0.15 g

Acide caprique 0.32 g

Acide laurique 0.29 g

Acide myristique 1.57 g

Acide pentadécylique 0.23 g

Acide palmitique 4.61 g

Acide margarique 0.13 g

Acide stéarique 1.75 g

Acide arachidique 0.03 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 4.25 g

Acide myristoléique oméga-5 0.20 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.41 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.26 g

Acide margarolique 0.04 g

Acide octadécénoïque 3.64 g

Acide oléique oméga-9 4.18 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.53 g

Acide octadécadiénoïque 0.40 g

Acide linoléique Oméga-6 0.50 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.73 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.58 g

Acide palmitélaïdique 0.07 g

Acide élaïdique 0.51 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.15 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.15 g

Cholestérol 56.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg