Fromage à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) - composición, beneficios y daños

Eau 55.77 g

-

Calories 245.50 kcal

10%

Protéine 21.93 g

29%

Gras (lipides) 15.46 g

18%

Cendre 2.98 g

-

Glucides 3.52 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.56 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.18 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.07 g

-

Calcium, Ca 642.75 mg

64%

Fer, Fe 0.33 mg

3%

Magnésium, Mg 23.25 mg

5%

Phosphore, P 415.50 mg

59%

Potassium, K 102.50 mg

2%

Sodium, Na 490.25 mg

37%

Zinc, Zn 2.94 mg

26%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 20.35 mcg

37%

Vitamine A 130.00 mcg

14%

Rétinol 127.00 mcg

14%

Carotène, bêta 33.50 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.25 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.25 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.23 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.33 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.30 mg

23%

Niacine 0.12 mg

0%

Acide pantothénique 0.30 mg

5%

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 13.00 mcg

3%

Folate, DFE 13.00 mcg

3%

Choline, totale 15.00 mg

3%

Vitamine B-12 0.99 mcg

41%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 0.81 g

33%

Isoleucine 0.95 g

47%

Leucine 1.97 g

42%

Lysine 2.15 g

52%

Méthionine 0.55 g

30%

Cystine 0.12 g

6%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 1.17 g

26%

Valine 1.29 g

51%

Arginine 0.90 g

14%

Histidine 0.83 g

39%

Alanine 0.65 g

9%

L'acide aspartique 1.50 g

12%

Acide glutamique 4.80 g

35%

Glycine 0.40 g

11%

Proline 2.11 g

46%

Sérine 1.16 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 9.74 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.46 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.19 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.15 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.32 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.29 g

Acide myristique, AGS 14:0 1.57 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.23 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.61 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.13 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.75 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.03 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.25 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.20 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.41 g

AGMI 16:1 c 0.26 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.04 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.64 g

AGMI 18:1 c 4.18 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.53 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.40 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.50 g

AGPI 18:2 CLA 0.10 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.03 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.73 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.58 g

AGT 16:1 t 0.07 g

AGT 18:1 t 0.51 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.15 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.15 g

Cholestérol 56.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg