Fromage ricotta à teneur réduite en matières grasses (lait partiellement écrémé) - composición, beneficios y daños

Eau 74.41 g

-

Calories 138.00 kcal

6%

Protéine 11.39 g

15%

Gras (lipides) 7.91 g

9%

Cendre 1.15 g

-

Glucides 5.14 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.31 g

-

Calcium, Ca 272.00 mg

27%

Fer, Fe 0.44 mg

4%

Magnésium, Mg 15.00 mg

3%

Phosphore, P 183.00 mg

26%

Potassium, K 125.00 mg

2%

Sodium, Na 99.00 mg

7%

Zinc, Zn 1.34 mg

12%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 16.70 mcg

30%

Vitamine A 107.00 mcg

11%

Rétinol 105.00 mcg

11%

Carotène, bêta 20.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.07 mg

0%

Vitamine E, ajoutée 0.00 mg

-

Vitamine D (D2 + D3), UI 6.00 ui

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.70 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 0.08 mg

0%

Acide pantothénique 0.24 mg

4%

Vitamine B-6 0.02 mg

1%

Folates totaux 13.00 mcg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 13.00 mcg

3%

Folate, DFE 13.00 mcg

3%

Choline, totale 16.30 mg

3%

Vitamine B-12 0.29 mcg

12%

Vitamine B-12, ajoutée 0.00 mcg

-

Tryptophane 0.13 g

15%

Thréonine 0.52 g

21%

Isoleucine 0.60 g

29%

Leucine 1.24 g

26%

Lysine 1.35 g

33%

Méthionine 0.28 g

15%

Cystine 0.10 g

5%

Phénylalanine 0.56 g

12%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.70 g

27%

Arginine 0.64 g

10%

Histidine 0.46 g

22%

Alanine 0.51 g

7%

L'acide aspartique 1.01 g

8%

Acide glutamique 2.47 g

18%

Glycine 0.30 g

8%

Proline 1.08 g

23%

Sérine 0.58 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 4.93 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.25 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.07 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.07 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.15 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.11 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.81 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.44 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.87 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.31 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.28 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.92 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.26 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 31.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg