Ser ricotta o obniżonej zawartości tłuszczu (częściowo z odtłuszczonego mleka) - skład, korzyści i szkody

Woda 74.41 g

3%

Kalorie 138.00 kcal

6%

Białka 11.39 g

15%

Tłuszcze 7.91 g

9%

Popiół 1.15 g

-

Węglowodany 5.14 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.31 g

-

Wapń Ca 272.00 mg

27%

Żelazo Fe 0.44 mg

4%

Magnez Mg 15.00 mg

3%

Fosfor P 183.00 mg

26%

Potas K 125.00 mg

2%

Sód Na 99.00 mg

7%

Cynk Zn 1.34 mg

12%

Miedź Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 16.70 mcg

30%

Witamina A 107.00 mcg

11%

Retinol 105.00 mcg

11%

Beta-karoten 20.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.07 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.70 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg

14%

Witamina B3 Niacyna 0.08 mg

0%

Witamina B4 Cholina 16.30 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.24 mg

4%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.02 mg

1%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 13.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 13.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 0.29 mcg

12%

Tryptofan 0.13 g

15%

Treonina 0.52 g

21%

Izoleucyna 0.60 g

29%

Leucyna 1.24 g

26%

Lizyna 1.35 g

33%

Metionina 0.28 g

15%

Cystyna 0.10 g

5%

Fenyloalanina 0.56 g

12%

Tyrozyna 0.60 g

13%

Walina 0.70 g

27%

Arginina 0.64 g

10%

Histydyna 0.46 g

22%

Alanina 0.51 g

7%

Kwas asparaginowy 1.01 g

8%

Kwas glutaminowy 2.47 g

18%

Glicyna 0.30 g

8%

Prolina 1.08 g

23%

Seryna 0.58 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.93 g

Kwas masłowy 0.25 g

Kwas kapronowy 0.07 g

Kwas kaprylowy 0.07 g

Kwas kaprynowy 0.15 g

Kwas laurynowy 0.11 g

Kwas mirystynowy 0.81 g

Kwas palmitynowy 2.44 g

Kwas stearynowy 0.87 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.31 g

Kwas heksadecenowy 0.28 g

Kwas oktadecenowy 1.92 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.26 g

Kwas oktadekadienowy 0.19 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 31.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg