Brânză ricotta cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat - compoziție, beneficii și rău

apa 74.41 g

3%

Calorii 138.00 kcal

6%

Proteine 11.39 g

15%

Grăsime 7.91 g

9%

Cenușă 1.15 g

-

Carbohidrați 5.14 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.31 g

-

Calciu Ca 272.00 mg

27%

Fier Fe 0.44 mg

4%

Magneziu Mg 15.00 mg

3%

Fosfor P 183.00 mg

26%

Potasiu K 125.00 mg

2%

Sodiu Na 99.00 mg

7%

Zinc Zn 1.34 mg

12%

Cupru Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 16.70 mcg

30%

Vitamina A 107.00 mcg

11%

Retinol 105.00 mcg

11%

Beta-caroten 20.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.70 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacină 0.08 mg

0%

Vitamina B4 Colină 16.30 mg

3%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.24 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.02 mg

1%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Triptofan 0.13 g

15%

Treonină 0.52 g

21%

Izoleucină 0.60 g

29%

Leucina 1.24 g

26%

Lizina 1.35 g

33%

Metionina 0.28 g

15%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.56 g

12%

Tirozină 0.60 g

13%

Valină 0.70 g

27%

Arginina 0.64 g

10%

Histidina 0.46 g

22%

Alanina 0.51 g

7%

Acid aspartic 1.01 g

8%

Acid glutamic 2.47 g

18%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 1.08 g

23%

Serina 0.58 g

7%

Acizi grași saturați 4.93 g

Acid butiric 0.25 g

Acid caproic 0.07 g

Acid caprilic 0.07 g

Acid capric 0.15 g

Acid lauric 0.11 g

Acid miristic 0.81 g

Acid palmitic 2.44 g

Acid stearic 0.87 g

Acizi grași mononesaturați 2.31 g

Acid hexadecenoic 0.28 g

Acid octadecenoic 1.92 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.26 g

Acid octadecadienoic 0.19 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 31.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg