Brânză ricotta cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat - compoziție, beneficii și rău

Apă 74.41 g

-

Calorii 138.00 kcal

6%

Proteină 11.39 g

15%

Grăsimi (lipide) 7.91 g

9%

Frasin 1.15 g

-

Carbohidrați 5.14 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.31 g

-

Calciu, Ca 272.00 mg

27%

Fier, Fe 0.44 mg

4%

Magneziu, Mg 15.00 mg

3%

Fosfor, P 183.00 mg

26%

Potasiu, K 125.00 mg

2%

Sodiu, Na 99.00 mg

7%

Zinc, Zn 1.34 mg

12%

Cupru, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 16.70 mcg

30%

Vitamina A 107.00 mcg

11%

Retinol 105.00 mcg

11%

Caroten, beta 20.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filochinona) 0.70 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavină 0.19 mg

14%

Niacina 0.08 mg

0%

Acid pantotenic 0.24 mg

4%

Vitamina B-6 0.02 mg

1%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 13.00 mcg

3%

Folat, DFE 13.00 mcg

3%

Colina, total 16.30 mg

3%

Vitamina B-12 0.29 mcg

12%

Triptofan 0.13 g

15%

Treonina 0.52 g

21%

Isoleucina 0.60 g

29%

Leucina 1.24 g

26%

Lizina 1.35 g

33%

Metionină 0.28 g

15%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanină 0.56 g

12%

Tirozină 0.60 g

13%

Valină 0.70 g

27%

Arginina 0.64 g

10%

Histidină 0.46 g

22%

Alanina 0.51 g

7%

Acid aspartic 1.01 g

8%

Acid glutamic 2.47 g

18%

Glicina 0.30 g

8%

Proline 1.08 g

23%

Serina 0.58 g

7%

Acizi grași saturați (AGS) 4.93 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.25 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.07 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.07 g

Acid capric, AGS 10:0 0.15 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.11 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.81 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.44 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.87 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.31 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.28 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.92 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.26 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.19 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 31.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg