Сыр Рикотта пониженной жирности - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
138 ккал
Калории
15%
11 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 74.41 г
3%
Калории 138.00 ккал
6%
Белки 11.39 г
15%
Жиры 7.91 г
9%
Зола 1.15 г
-
Углеводы 5.14 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.31 г
-
Минералы
Кальций Ca 272.00 мг
27%
Железо Fe 0.44 мг
4%
Магний Mg 15.00 мг
3%
Фосфор P 183.00 мг
26%
Калий K 125.00 мг
2%
Натрий Na 99.00 мг
7%
Цинк Zn 1.34 мг
12%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 16.70 мкг
30%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 107.00 мкг
11%
Ретинол 105.00 мкг
11%
Бета-каротин 20.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.07 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.70 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 0.08 мг
0%
Витамин B4 Холин 16.30 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.24 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.02 мг
1%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 13.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.29 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.13 г
15%
Треонин 0.52 г
21%
Изолейцин 0.60 г
29%
Лейцин 1.24 г
26%
Лизин 1.35 г
33%
Метионин 0.28 г
15%
Цистин 0.10 г
5%
Фенилаланин 0.56 г
12%
Тирозин 0.60 г
13%
Валин 0.70 г
27%
Аргинин 0.64 г
10%
Гистидин 0.46 г
22%
Аланин 0.51 г
7%
Аспарагиновая кислота 1.01 г
8%
Глютаминовая кислота 2.47 г
18%
Глицин 0.30 г
8%
Пролин 1.08 г
23%
Серин 0.58 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.93 г
Масляная кислота 0.25 г
Капроновая кислота 0.07 г
Каприловая кислота 0.07 г
Каприновая кислота 0.15 г
Лауриновая кислота 0.11 г
Миристиновая кислота 0.81 г
Пальмитиновая кислота 2.44 г
Стеариновая кислота 0.87 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.31 г
Гексадеценовая кислота 0.28 г
Октадеценовая кислота 1.92 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г
Октадекадиеновая кислота 0.19 г
Октадекатриеновая кислота 0.07 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 31.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг