Сыр Рикотта - состав, польза и вред

Вода 74.05 г

3%

Калории 144.00 ккал

6%

Белки 9.47 г

12%

Жиры 9.05 г

10%

Зола 1.23 г

-

Углеводы 6.21 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.29 г

-

Кальций Ca 239.00 мг

23%

Железо Fe 0.29 мг

2%

Магний Mg 17.50 мг

4%

Фосфор P 168.50 мг

24%

Калий K 172.00 мг

3%

Натрий Na 104.50 мг

8%

Цинк Zn 0.94 мг

8%

Медь Cu 0.03 мг

2%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 11.30 мкг

20%

Витамин А 113.50 мкг

12%

Ретинол 111.00 мкг

12%

Бета-каротин 26.50 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.09 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.15 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.15 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.90 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 0.11 мг

0%

Витамин B4 Холин 16.90 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг

4%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.50 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.50 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.57 мкг

23%

Триптофан 0.13 г

15%

Треонин 0.52 г

21%

Изолейцин 0.60 г

29%

Лейцин 1.24 г

26%

Лизин 1.35 г

33%

Метионин 0.28 г

15%

Цистин 0.10 г

5%

Фенилаланин 0.56 г

12%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 0.70 г

27%

Аргинин 0.64 г

10%

Гистидин 0.46 г

22%

Аланин 0.51 г

7%

Аспарагиновая кислота 1.01 г

8%

Глютаминовая кислота 2.47 г

18%

Глицин 0.30 г

8%

Пролин 1.08 г

23%

Серин 0.58 г

7%

Гидроксипролин 0.00 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.67 г

Масляная кислота 0.24 г

Капроновая кислота 0.12 г

Каприловая кислота 0.09 г

Каприновая кислота 0.22 г

Лауриновая кислота 0.22 г

Миристиновая кислота 0.94 г

Пентадециловая кислота 0.11 г

Пальмитиновая кислота 2.75 г

Маргариновая кислота 0.06 г

Стеариновая кислота 0.91 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.11 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.24 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.17 г

Маргароловая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 2.12 г

Олеиновая кислота Омега-9 2.08 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г

Октадекадиеновая кислота 0.27 г

Линолевая кислота Омега-6 0.25 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.33 г

Трансжиры моноеновые 0.27 г

Пальмителаидиновая кислота 0.03 г

Элаидиновая кислота 0.24 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.06 г

Трансжиры полиеновые 0.07 г

Холестерин 40.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг