Queso ricotta reducido en grasas (parte de leche desnatada) - composición, beneficios y daños

Agua 74.41 g

3%

Calorías 138.00 kcal

6%

Proteína 11.39 g

15%

Grasa 7.91 g

9%

Ceniza 1.15 g

-

Carbohidratos 5.14 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.31 g

-

Calcio Ca 272.00 mg

27%

Hierro Fe 0.44 mg

4%

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 183.00 mg

26%

Potasio K 125.00 mg

2%

Sodio Na 99.00 mg

7%

Zinc Zn 1.34 mg

12%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 16.70 mcg

30%

Vitamina A 107.00 mcg

11%

Retinol 105.00 mcg

11%

Beta-caroteno 20.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.70 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 0.08 mg

0%

Vitamina B4 Colina 16.30 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Triptófano 0.13 g

15%

Treonina 0.52 g

21%

Isoleucina 0.60 g

29%

Leucina 1.24 g

26%

Lisina 1.35 g

33%

Metionina 0.28 g

15%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.56 g

12%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.70 g

27%

Arginina 0.64 g

10%

Histidina 0.46 g

22%

Alanina 0.51 g

7%

Ácido aspártico 1.01 g

8%

Ácido glutámico 2.47 g

18%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 1.08 g

23%

Serina 0.58 g

7%

Ácidos grasos saturados 4.93 g

Ácido butírico 0.25 g

Ácido caproico 0.07 g

Ácido caprílico 0.07 g

Ácido cáprico 0.15 g

Ácido láurico 0.11 g

Ácido mirístico 0.81 g

Ácido palmítico 2.44 g

Ácido esteárico 0.87 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.31 g

Ácido hexadecénico 0.28 g

Ácido octadecenoico 1.92 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.26 g

Ácido octadecadienoico 0.19 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 31.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg