Queso reducido en grasas (parte de leche desnatada) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
246 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
18%
15 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 55.77 g
2%
Calorías 245.50 kcal
10%
Proteína 21.93 g
29%
Grasa 15.46 g
18%
Ceniza 2.98 g
-
Carbohidratos 3.52 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.56 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.18 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.07 g
-
Minerales
Calcio Ca 642.75 mg
64%
Hierro Fe 0.33 mg
3%
Magnesio Mg 23.25 mg
5%
Fósforo P 415.50 mg
59%
Potasio K 102.50 mg
2%
Sodio Na 490.25 mg
37%
Zinc Zn 2.94 mg
26%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 20.35 mcg
37%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 130.00 mcg
14%
Retinol 127.00 mcg
14%
Beta-caroteno 33.50 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.25 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 1.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.25 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.23 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 1.33 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 0.12 mg
0%
Vitamina B4 Colina 15.00 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.99 mcg
41%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.95 g
47%
Leucina 1.97 g
42%
Lisina 2.15 g
52%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirosina 1.17 g
26%
Valina 1.29 g
51%
Arginina 0.90 g
14%
Histidina 0.83 g
39%
Alanina 0.65 g
9%
Ácido aspártico 1.50 g
12%
Ácido glutámico 4.80 g
35%
Glicina 0.40 g
11%
Prolina 2.11 g
46%
Serina 1.16 g
13%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 9.74 g
Ácido butírico 0.46 g
Ácido caproico 0.19 g
Ácido caprílico 0.15 g
Ácido cáprico 0.32 g
Ácido láurico 0.29 g
Ácido mirístico 1.57 g
Ácido pentadecílico 0.23 g
Ácido palmítico 4.61 g
Ácido margárico 0.13 g
Ácido esteárico 1.75 g
Ácido araquídico 0.03 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.25 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.20 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.41 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.26 g
Ácido margarólico 0.04 g
Ácido octadecenoico 3.64 g
Ácido oleico Omega-9 4.18 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.53 g
Ácido octadecadienoico 0.40 g
Ácido linoleico Omega-6 0.50 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.03 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g
Ácido eicosatetraenoico 0.01 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.73 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.58 g
Ácido palmitelaídico 0.07 g
Ácido elaídico 0.51 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.15 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.15 g
Esteroles
Colesterol 56.50 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg