Queso reducido en grasas (parte de leche desnatada) - composición, beneficios y daños

Agua 55.77 g

-

Calorías 245.50 kcal

10%

Proteína 21.93 g

29%

Grasas (lípidos) 15.46 g

18%

Ceniza 2.98 g

-

Carbohidrato 3.52 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.56 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.18 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.07 g

-

Calcio, Ca 642.75 mg

64%

Hierro, Fe 0.33 mg

3%

Magnesio, Mg 23.25 mg

5%

Fósforo, P 415.50 mg

59%

Potasio, K 102.50 mg

2%

Sodio, Na 490.25 mg

37%

cinc, Zn 2.94 mg

26%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 20.35 mcg

37%

Vitamina A 130.00 mcg

14%

Retinol 127.00 mcg

14%

Caroteno, beta 33.50 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.25 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.25 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.23 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 1.33 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.30 mg

23%

Niacina 0.12 mg

0%

Ácido pantoténico 0.30 mg

5%

vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 13.00 mcg

3%

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

Colina total 15.00 mg

3%

Vitamina B-12 0.99 mcg

41%

Triptófano 0.27 g

33%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.95 g

47%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.15 g

52%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 1.17 g

26%

Valina 1.29 g

51%

Arginina 0.90 g

14%

Histidina 0.83 g

39%

Alanina 0.65 g

9%

Ácido aspártico 1.50 g

12%

Ácido glutamico 4.80 g

35%

Glicina 0.40 g

11%

Prolina 2.11 g

46%

Serina 1.16 g

13%

Ácidos grasos saturados (AGS) 9.74 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.46 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.19 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.15 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.32 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.29 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 1.57 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.23 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.61 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.13 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.75 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.03 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.25 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.20 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.41 g

AGMI 16:1c 0.26 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.04 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.64 g

AGMI 18:1c 4.18 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.53 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.40 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.50 g

AGPI 18:2 CLA 0.10 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.03 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.73 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.58 g

AGT 16:1 t 0.07 g

AGT 18:1 t 0.51 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.15 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.15 g

Colesterol 56.50 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg