Queijo com baixo teor de gordura (leite meio gordo) - composição, benefícios e malefícios

Água 55.77 g

2%

Calorias 245.50 kcal

10%

Proteína 21.93 g

29%

Gordura 15.46 g

18%

Cinzas 2.98 g

-

Carboidrato 3.52 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.56 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.18 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.07 g

-

Cálcio Ca 642.75 mg

64%

Ferro Fe 0.33 mg

3%

Magnésio Mg 23.25 mg

5%

Fósforo P 415.50 mg

59%

Potássio K 102.50 mg

2%

Sódio Na 490.25 mg

37%

Zinco Zn 2.94 mg

26%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 20.35 mcg

37%

Vitamina A 130.00 mcg

14%

Retinol 127.00 mcg

14%

Betacaroteno 33.50 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.25 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 1.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.25 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.23 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 1.33 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 0.12 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.00 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.99 mcg

41%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.95 g

47%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.15 g

52%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 1.17 g

26%

Valina 1.29 g

51%

Arginina 0.90 g

14%

Histidina 0.83 g

39%

Alanina 0.65 g

9%

Ácido aspártico 1.50 g

12%

Ácido glutâmico 4.80 g

35%

Glicina 0.40 g

11%

Prolina 2.11 g

46%

Serina 1.16 g

13%

Gordura saturada 9.74 g

Ácido butírico 0.46 g

Ácido caproico 0.19 g

Ácido caprílico 0.15 g

Ácido cáprico 0.32 g

Ácido láurico 0.29 g

Ácido mirístico 1.57 g

Ácido pentadecílico 0.23 g

Ácido palmítico 4.61 g

Ácido margárico 0.13 g

Ácido esteárico 1.75 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 4.25 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.20 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.41 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.26 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenóico 3.64 g

Ácido oleico Ómega-9 4.18 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.53 g

Ácido octadecadienóico 0.40 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.50 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.06 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.03 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.73 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.58 g

Ácido palmitelaídico 0.07 g

Ácido elaídico 0.51 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.15 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.15 g

Colesterol 56.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg