Queijo mozzarella com baixo teor de gordura (leite meio gordo) - composição, benefícios e malefícios

Água 53.78 g

2%

Calorias 254.00 kcal

11%

Proteína 24.26 g

32%

Gordura 15.92 g

18%

Cinzas 3.27 g

-

Carboidrato 2.77 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 1.13 g

-

Cálcio Ca 782.00 mg

78%

Ferro Fe 0.22 mg

2%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 463.00 mg

66%

Potássio K 84.00 mg

1%

Sódio Na 619.00 mg

47%

Zinco Zn 2.76 mg

25%

Cobre Cu 0.03 mg

2%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 14.40 mcg

26%

Vitamina A 127.00 mcg

14%

Retinol 124.00 mcg

13%

Betacaroteno 41.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 1.60 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 0.11 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.82 mcg

34%

Triptofano 0.34 g

42%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 1.16 g

58%

Leucina 2.37 g

51%

Lisina 2.46 g

60%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 1.27 g

28%

Tirosina 1.40 g

31%

Valina 1.52 g

60%

Arginina 1.04 g

17%

Histidina 0.91 g

43%

Alanina 0.74 g

11%

Ácido aspártico 1.76 g

14%

Ácido glutâmico 5.68 g

41%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 2.50 g

55%

Serina 1.42 g

17%

Gordura saturada 10.11 g

Ácido butírico 0.52 g

Ácido caproico 0.10 g

Ácido caprílico 0.12 g

Ácido cáprico 0.25 g

Ácido láurico 0.16 g

Ácido mirístico 1.60 g

Ácido palmítico 4.86 g

Ácido esteárico 1.94 g

Gordura monoinsaturada 4.51 g

Ácido hexadecenóico 0.44 g

Ácido octadecenóico 3.87 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.47 g

Ácido octadecadienóico 0.34 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 64.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg