Ser mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu (częściowo z odtłuszczonego mleka) - skład, korzyści i szkody

Woda 53.78 g

2%

Kalorie 254.00 kcal

11%

Białka 24.26 g

32%

Tłuszcze 15.92 g

18%

Popiół 3.27 g

-

Węglowodany 2.77 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 1.13 g

-

Wapń Ca 782.00 mg

78%

Żelazo Fe 0.22 mg

2%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 463.00 mg

66%

Potas K 84.00 mg

1%

Sód Na 619.00 mg

47%

Cynk Zn 2.76 mg

25%

Miedź Cu 0.03 mg

2%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 14.40 mcg

26%

Witamina A 127.00 mcg

14%

Retinol 124.00 mcg

13%

Beta-karoten 41.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.14 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.30 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.30 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 1.60 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Witamina B2 Ryboflawina 0.30 mg

23%

Witamina B3 Niacyna 0.11 mg

0%

Witamina B4 Cholina 15.40 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.08 mg

1%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 9.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.82 mcg

34%

Tryptofan 0.34 g

42%

Treonina 0.92 g

38%

Izoleucyna 1.16 g

58%

Leucyna 2.37 g

51%

Lizyna 2.46 g

60%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.14 g

7%

Fenyloalanina 1.27 g

28%

Tyrozyna 1.40 g

31%

Walina 1.52 g

60%

Arginina 1.04 g

17%

Histydyna 0.91 g

43%

Alanina 0.74 g

11%

Kwas asparaginowy 1.76 g

14%

Kwas glutaminowy 5.68 g

41%

Glicyna 0.46 g

13%

Prolina 2.50 g

55%

Seryna 1.42 g

17%

Nasycone kwasy tłuszczowe 10.11 g

Kwas masłowy 0.52 g

Kwas kapronowy 0.10 g

Kwas kaprylowy 0.12 g

Kwas kaprynowy 0.25 g

Kwas laurynowy 0.16 g

Kwas mirystynowy 1.60 g

Kwas palmitynowy 4.86 g

Kwas stearynowy 1.94 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.51 g

Kwas heksadecenowy 0.44 g

Kwas oktadecenowy 3.87 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.47 g

Kwas oktadekadienowy 0.34 g

Kwas oktadekatrienowy 0.14 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 64.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg