Brânză mozzarella cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat - compoziție, beneficii și rău

apa 53.78 g

2%

Calorii 254.00 kcal

11%

Proteine 24.26 g

32%

Grăsime 15.92 g

18%

Cenușă 3.27 g

-

Carbohidrați 2.77 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 1.13 g

-

Calciu Ca 782.00 mg

78%

Fier Fe 0.22 mg

2%

Magneziu Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 463.00 mg

66%

Potasiu K 84.00 mg

1%

Sodiu Na 619.00 mg

47%

Zinc Zn 2.76 mg

25%

Cupru Cu 0.03 mg

2%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 14.40 mcg

26%

Vitamina A 127.00 mcg

14%

Retinol 124.00 mcg

13%

Beta-caroten 41.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filochinonă 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacină 0.11 mg

0%

Vitamina B4 Colină 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.08 mg

1%

Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg

5%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.82 mcg

34%

Triptofan 0.34 g

42%

Treonină 0.92 g

38%

Izoleucină 1.16 g

58%

Leucina 2.37 g

51%

Lizina 2.46 g

60%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 1.27 g

28%

Tirozină 1.40 g

31%

Valină 1.52 g

60%

Arginina 1.04 g

17%

Histidina 0.91 g

43%

Alanina 0.74 g

11%

Acid aspartic 1.76 g

14%

Acid glutamic 5.68 g

41%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 2.50 g

55%

Serina 1.42 g

17%

Acizi grași saturați 10.11 g

Acid butiric 0.52 g

Acid caproic 0.10 g

Acid caprilic 0.12 g

Acid capric 0.25 g

Acid lauric 0.16 g

Acid miristic 1.60 g

Acid palmitic 4.86 g

Acid stearic 1.94 g

Acizi grași mononesaturați 4.51 g

Acid hexadecenoic 0.44 g

Acid octadecenoic 3.87 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.47 g

Acid octadecadienoic 0.34 g

Acid octadecatrienoic 0.14 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 64.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg