Brânză mozzarella cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat - compoziție, beneficii și rău

Apă 53.78 g

-

Calorii 254.00 kcal

11%

Proteină 24.26 g

32%

Grăsimi (lipide) 15.92 g

18%

Frasin 3.27 g

-

Carbohidrați 2.77 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 1.13 g

-

Calciu, Ca 782.00 mg

78%

Fier, Fe 0.22 mg

2%

Magneziu, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 463.00 mg

66%

Potasiu, K 84.00 mg

1%

Sodiu, Na 619.00 mg

47%

Zinc, Zn 2.76 mg

25%

Cupru, Cu 0.03 mg

2%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 14.40 mcg

26%

Vitamina A 127.00 mcg

14%

Retinol 124.00 mcg

13%

Caroten, beta 41.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.14 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.30 mcg

1%

Vitamina K (filochinona) 1.60 mcg

1%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavină 0.30 mg

23%

Niacina 0.11 mg

0%

Acid pantotenic 0.08 mg

1%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 9.00 mcg

2%

Folat, DFE 9.00 mcg

2%

Colina, total 15.40 mg

3%

Vitamina B-12 0.82 mcg

34%

Triptofan 0.34 g

42%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 1.16 g

58%

Leucina 2.37 g

51%

Lizina 2.46 g

60%

Metionină 0.68 g

37%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanină 1.27 g

28%

Tirozină 1.40 g

31%

Valină 1.52 g

60%

Arginina 1.04 g

17%

Histidină 0.91 g

43%

Alanina 0.74 g

11%

Acid aspartic 1.76 g

14%

Acid glutamic 5.68 g

41%

Glicina 0.46 g

13%

Proline 2.50 g

55%

Serina 1.42 g

17%

Acizi grași saturați (AGS) 10.11 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.52 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.10 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.12 g

Acid capric, AGS 10:0 0.25 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.16 g

Acid miristic, AGS 14:0 1.60 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.86 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.94 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.51 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.44 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.87 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.47 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.34 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.14 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 64.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg