Brânză provolone cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat - compoziție, beneficii și rău

apa 50.60 g

2%

Calorii 274.00 kcal

11%

Proteine 24.70 g

32%

Grăsime 17.60 g

20%

Cenușă 3.60 g

-

Carbohidrați 3.50 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.55 g

-

Calciu Ca 756.00 mg

75%

Fier Fe 0.52 mg

5%

Magneziu Mg 28.00 mg

7%

Fosfor P 496.00 mg

70%

Potasiu K 138.00 mg

2%

Sodiu Na 615.00 mg

47%

Zinc Zn 3.23 mg

29%

Cupru Cu 0.03 mg

2%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 141.00 mcg

15%

Retinol 137.00 mcg

15%

Beta-caroten 45.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.15 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filochinonă 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacină 0.16 mg

0%

Vitamina B4 Colină 12.90 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.48 mg

9%

Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg

5%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.46 mcg

60%

Triptofan 0.35 g

43%

Treonină 0.98 g

40%

Izoleucină 1.09 g

54%

Leucina 2.30 g

49%

Lizina 2.65 g

64%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 1.29 g

29%

Tirozină 1.52 g

34%

Valină 1.64 g

65%

Arginina 1.02 g

16%

Histidina 1.12 g

53%

Alanina 0.71 g

10%

Acid aspartic 1.74 g

14%

Acid glutamic 6.24 g

45%

Glicina 0.43 g

12%

Prolina 2.77 g

61%

Serina 1.47 g

17%

Acizi grași saturați 11.30 g

Acid butiric 0.65 g

Acid caproic 0.24 g

Acid caprilic 0.17 g

Acid capric 0.32 g

Acid lauric 0.23 g

Acid miristic 1.82 g

Acid palmitic 5.40 g

Acid stearic 2.02 g

Acizi grași mononesaturați 4.89 g

Acid hexadecenoic 0.58 g

Acid octadecenoic 4.08 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.51 g

Acid octadecadienoic 0.33 g

Acid octadecatrienoic 0.18 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 55.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg