🍏 Nutrionio
Brânză provolone

Brânză provolone - compoziție, beneficii și rău

provolone
Similare: cu conținut redus de grăsime (lapte parțial degresat

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

15%

351 kcal

Calorii

34%

26 g

Proteine

0%

2 g

Carbohidrați

31%

27 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 40.95 g

2%

40.95

Calorii 351.00 kcal

15%

351.00

Proteine 25.58 g

34%

25.58

Grăsime 26.62 g

31%

26.62

Cenușă 4.71 g

-

-

Carbohidrați 2.14 g

0%

2.14

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.56 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 756.00 mg

75%

756.00

Fier Fe 0.52 mg

5%

0.52

Magneziu Mg 28.00 mg

7%

28.00

Fosfor P 496.00 mg

70%

496.00

Potasiu K 138.00 mg

2%

138.00

Sodiu Na 727.00 mg

55%

727.00

Zinc Zn 3.23 mg

29%

3.23

Cupru Cu 0.03 mg

2%

0.03

Mangan Mn 0.01 mg

0%

0.01

Seleniu Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 236.00 mcg

26%

236.00

Retinol 230.00 mcg

25%

230.00

Beta-caroten 68.00 mcg

1%

68.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

0.23

Vitamina D Calciferol 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina K1 Filochinonă 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B2 Riboflavină 0.32 mg

24%

0.32

Vitamina B3 Niacină 0.16 mg

0%

0.16

Vitamina B4 Colină 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.48 mg

9%

0.48

Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg

5%

0.07

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.46 mcg

60%

1.46

Aminoacizi

Triptofan 0.35 g

43%

0.35

Treonină 0.98 g

40%

0.98

Izoleucină 1.09 g

54%

1.09

Leucina 2.30 g

49%

2.30

Lizina 2.65 g

64%

2.65

Metionina 0.69 g

38%

0.69

Cistina 0.12 g

6%

0.12

Fenilalanina 1.29 g

29%

1.29

Tirozină 1.52 g

34%

1.52

Valină 1.64 g

65%

1.64

Arginina 1.02 g

16%

1.02

Histidina 1.12 g

53%

1.12

Alanina 0.71 g

10%

0.71

Acid aspartic 1.74 g

14%

1.74

Acid glutamic 6.24 g

45%

6.24

Glicina 0.43 g

12%

0.43

Prolina 2.77 g

61%

2.77

Serina 1.47 g

17%

1.47

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 17.08 g

Acid butiric 0.98 g

Acid caproic 0.37 g

Acid caprilic 0.26 g

Acid capric 0.48 g

Acid lauric 0.36 g

Acid miristic 2.75 g

Acid palmitic 8.16 g

Acid stearic 3.06 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 7.39 g

Acid hexadecenoic 0.88 g

Acid octadecenoic 6.16 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.77 g

Acid octadecadienoic 0.49 g

Acid octadecatrienoic 0.28 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 69.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg