Ser provolone - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
351 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białka
0%
2 g
Węglowodany
31%
27 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 40.95 g
2%
Kalorie 351.00 kcal
15%
Białka 25.58 g
34%
Tłuszcze 26.62 g
31%
Popiół 4.71 g
-
Węglowodany 2.14 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.56 g
-
Minerały
Wapń Ca 756.00 mg
75%
Żelazo Fe 0.52 mg
5%
Magnez Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 496.00 mg
70%
Potas K 138.00 mg
2%
Sód Na 727.00 mg
55%
Cynk Zn 3.23 mg
29%
Miedź Cu 0.03 mg
2%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 236.00 mcg
26%
Retinol 230.00 mcg
25%
Beta-karoten 68.00 mcg
1%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.23 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina K1 filochinon 2.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg
24%
Witamina B3 Niacyna 0.16 mg
0%
Witamina B4 Cholina 15.40 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.48 mg
9%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 10.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 1.46 mcg
60%
Aminokwasy
Tryptofan 0.35 g
43%
Treonina 0.98 g
40%
Izoleucyna 1.09 g
54%
Leucyna 2.30 g
49%
Lizyna 2.65 g
64%
Metionina 0.69 g
38%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 1.29 g
29%
Tyrozyna 1.52 g
34%
Walina 1.64 g
65%
Arginina 1.02 g
16%
Histydyna 1.12 g
53%
Alanina 0.71 g
10%
Kwas asparaginowy 1.74 g
14%
Kwas glutaminowy 6.24 g
45%
Glicyna 0.43 g
12%
Prolina 2.77 g
61%
Seryna 1.47 g
17%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 17.08 g
Kwas masłowy 0.98 g
Kwas kapronowy 0.37 g
Kwas kaprylowy 0.26 g
Kwas kaprynowy 0.48 g
Kwas laurynowy 0.36 g
Kwas mirystynowy 2.75 g
Kwas palmitynowy 8.16 g
Kwas stearynowy 3.06 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.39 g
Kwas heksadecenowy 0.88 g
Kwas oktadecenowy 6.16 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.77 g
Kwas oktadekadienowy 0.49 g
Kwas oktadekatrienowy 0.28 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 69.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg