Сыр Проволоне - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
351 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
31%
27 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 40.95 г
2%
Калории 351.00 ккал
15%
Белки 25.58 г
34%
Жиры 26.62 г
31%
Зола 4.71 г
-
Углеводы 2.14 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.56 г
-
Минералы
Кальций Ca 756.00 мг
75%
Железо Fe 0.52 мг
5%
Магний Mg 28.00 мг
7%
Фосфор P 496.00 мг
70%
Калий K 138.00 мг
2%
Натрий Na 727.00 мг
55%
Цинк Zn 3.23 мг
29%
Медь Cu 0.03 мг
2%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 14.50 мкг
26%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 236.00 мкг
26%
Ретинол 230.00 мкг
25%
Бета-каротин 68.00 мкг
1%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.23 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.50 мкг
3%
Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг
3%
Витамин K1 Филлохинон 2.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 0.16 мг
0%
Витамин B4 Холин 15.40 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг
9%
Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.46 мкг
60%
Аминокислоты
Триптофан 0.35 г
43%
Треонин 0.98 г
40%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 2.30 г
49%
Лизин 2.65 г
64%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.12 г
6%
Фенилаланин 1.29 г
29%
Тирозин 1.52 г
34%
Валин 1.64 г
65%
Аргинин 1.02 г
16%
Гистидин 1.12 г
53%
Аланин 0.71 г
10%
Аспарагиновая кислота 1.74 г
14%
Глютаминовая кислота 6.24 г
45%
Глицин 0.43 г
12%
Пролин 2.77 г
61%
Серин 1.47 г
17%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 17.08 г
Масляная кислота 0.98 г
Капроновая кислота 0.37 г
Каприловая кислота 0.26 г
Каприновая кислота 0.48 г
Лауриновая кислота 0.36 г
Миристиновая кислота 2.75 г
Пальмитиновая кислота 8.16 г
Стеариновая кислота 3.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.39 г
Гексадеценовая кислота 0.88 г
Октадеценовая кислота 6.16 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г
Октадекадиеновая кислота 0.49 г
Октадекатриеновая кислота 0.28 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 69.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг