Queso suizo - composición, beneficios y daños

Agua 37.63 g

1%

Calorías 393.00 kcal

17%

Proteína 26.96 g

35%

Grasa 30.99 g

36%

Ceniza 2.97 g

-

Carbohidratos 1.44 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio Ca 890.00 mg

89%

Hierro Fe 0.13 mg

1%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 574.00 mg

82%

Potasio K 72.00 mg

1%

Sodio Na 187.00 mg

14%

Zinc Zn 4.37 mg

39%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 30.00 mcg

54%

Vitamina A 288.00 mcg

32%

Retinol 283.00 mcg

31%

Beta-caroteno 61.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 2.00 mcg

-

Licopeno 1.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 8.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.60 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina K2 Menaquinona-4 6.30 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 0.06 mg

0%

Vitamina B4 Colina 13.80 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.06 mcg

127%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.40 g

50%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.54 g

76%

Leucina 2.96 g

64%

Lisina 2.59 g

63%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 1.66 g

37%

Tirosina 1.69 g

38%

Valina 2.14 g

85%

Arginina 0.93 g

15%

Histidina 1.07 g

50%

Alanina 0.91 g

13%

Ácido aspártico 1.57 g

12%

Ácido glutámico 5.70 g

41%

Glicina 0.51 g

14%

Prolina 3.69 g

82%

Serina 1.64 g

19%

Ácidos grasos saturados 18.23 g

Ácido butírico 0.68 g

Ácido caproico 0.54 g

Ácido caprílico 0.33 g

Ácido cáprico 0.77 g

Ácido láurico 0.88 g

Ácido mirístico 2.92 g

Ácido pentadecílico 0.31 g

Ácido palmítico 8.36 g

Ácido margárico 0.19 g

Ácido esteárico 3.20 g

Ácido araquídico 0.04 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 8.05 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.30 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.57 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.46 g

Ácido margarólico 0.06 g

Ácido octadecenoico 7.06 g

Ácido oleico Omega-9 6.37 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.34 g

Ácido octadecadienoico 1.09 g

Ácido linoleico Omega-6 0.73 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.16 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.13 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.04 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.05 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.99 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.79 g

Ácido palmitelaídico 0.10 g

Ácido elaídico 0.69 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.19 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.19 g

Colesterol 93.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg