Fromage suisse - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 37.63 g

1%

Calories 393.00 kcal

17%

Protéines 26.96 g

35%

Graisses 30.99 g

36%

Cendre 2.97 g

-

Glucides 1.44 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 890.00 mg

89%

Fer Fe 0.13 mg

1%

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

Phosphore P 574.00 mg

82%

Potassium K 72.00 mg

1%

Sodium Na 187.00 mg

14%

Zinc Zn 4.37 mg

39%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 30.00 mcg

54%

Vitamine A 288.00 mcg

32%

Rétinol 283.00 mcg

31%

Bêta-carotène 61.00 mcg

1%

Alpha-carotène 1.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 2.00 mcg

-

Lycopène 1.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 8.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.60 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 6.30 mcg

5%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

0%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 0.06 mg

0%

Vitamine B4 Choline 13.80 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 3.06 mcg

127%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.40 g

50%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 1.54 g

76%

Leucine 2.96 g

64%

Lysine 2.59 g

63%

Méthionine 0.78 g

43%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 1.66 g

37%

Tyrosine 1.69 g

38%

Valine 2.14 g

85%

Arginine 0.93 g

15%

Histidine 1.07 g

50%

Alanine 0.91 g

13%

Acide aspartique 1.57 g

12%

Acide glutamique 5.70 g

41%

Glycine 0.51 g

14%

Proline 3.69 g

82%

Sérine 1.64 g

19%

Acides gras saturés 18.23 g

Acide butyrique 0.68 g

Acide caproïque 0.54 g

Acide caprylique 0.33 g

Acide caprique 0.77 g

Acide laurique 0.88 g

Acide myristique 2.92 g

Acide pentadécylique 0.31 g

Acide palmitique 8.36 g

Acide margarique 0.19 g

Acide stéarique 3.20 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 8.05 g

Acide myristoléique oméga-5 0.30 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.57 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.46 g

Acide margarolique 0.06 g

Acide octadécénoïque 7.06 g

Acide oléique oméga-9 6.37 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.34 g

Acide octadécadiénoïque 1.09 g

Acide linoléique Oméga-6 0.73 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.16 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.13 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.99 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.79 g

Acide palmitélaïdique 0.10 g

Acide élaïdique 0.69 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.19 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.19 g

Cholestérol 93.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg