Сыр швейцарский - состав, польза и вред

Вода 37.63 г

1%

Калории 393.00 ккал

17%

Белки 26.96 г

35%

Жиры 30.99 г

36%

Зола 2.97 г

-

Углеводы 1.44 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 890.00 мг

89%

Железо Fe 0.13 мг

1%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 574.00 мг

82%

Калий K 72.00 мг

1%

Натрий Na 187.00 мг

14%

Цинк Zn 4.37 мг

39%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 30.00 мкг

54%

Витамин А 288.00 мкг

32%

Ретинол 283.00 мкг

31%

Бета-каротин 61.00 мкг

1%

Альфа-каротин 1.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 2.00 мкг

-

Ликопин 1.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 8.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.60 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.40 мкг

1%

Витамин K2 Менахинон-4 6.30 мкг

5%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.01 мг

0%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 0.06 мг

0%

Витамин B4 Холин 13.80 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 10.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 3.06 мкг

127%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.40 г

50%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 1.54 г

76%

Лейцин 2.96 г

64%

Лизин 2.59 г

63%

Метионин 0.78 г

43%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 1.66 г

37%

Тирозин 1.69 г

38%

Валин 2.14 г

85%

Аргинин 0.93 г

15%

Гистидин 1.07 г

50%

Аланин 0.91 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.57 г

12%

Глютаминовая кислота 5.70 г

41%

Глицин 0.51 г

14%

Пролин 3.69 г

82%

Серин 1.64 г

19%

Насыщенные жирные кислоты 18.23 г

Масляная кислота 0.68 г

Капроновая кислота 0.54 г

Каприловая кислота 0.33 г

Каприновая кислота 0.77 г

Лауриновая кислота 0.88 г

Миристиновая кислота 2.92 г

Пентадециловая кислота 0.31 г

Пальмитиновая кислота 8.36 г

Маргариновая кислота 0.19 г

Стеариновая кислота 3.20 г

Арахиновая кислота 0.04 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.05 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.30 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.57 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.46 г

Маргароловая кислота 0.06 г

Октадеценовая кислота 7.06 г

Олеиновая кислота Омега-9 6.37 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г

Октадекадиеновая кислота 1.09 г

Линолевая кислота Омега-6 0.73 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.16 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.13 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.03 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.99 г

Трансжиры моноеновые 0.79 г

Пальмителаидиновая кислота 0.10 г

Элаидиновая кислота 0.69 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.19 г

Трансжиры полиеновые 0.19 г

Холестерин 93.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг