Sesos de cordero cocidos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
209 kcal
Calorías
19%
15 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
19%
16 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 68.22 g
3%
Calorías 209.00 kcal
9%
Proteína 14.76 g
19%
Grasa 16.18 g
19%
Ceniza 1.59 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 16.50 mg
1%
Hierro Fe 1.86 mg
18%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 416.00 mg
59%
Potasio K 281.50 mg
5%
Sodio Na 145.50 mg
11%
Zinc Zn 1.68 mg
15%
Cobre Cu 0.35 mg
38%
Manganeso Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 12.00 mcg
21%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 17.50 mg
19%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 3.51 mg
21%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.28 mg
25%
Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 16.68 mcg
694%
Aminoácidos
Triptófano 0.15 g
18%
Treonina 0.66 g
27%
Isoleucina 0.59 g
29%
Leucina 1.15 g
25%
Lisina 0.95 g
23%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirosina 0.54 g
12%
Valina 0.70 g
28%
Arginina 0.99 g
16%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 0.84 g
12%
Ácido aspártico 1.23 g
10%
Ácido glutámico 1.75 g
12%
Glicina 0.70 g
19%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.77 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 4.14 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido palmítico 2.00 g
Ácido esteárico 2.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.93 g
Ácido hexadecénico 0.10 g
Ácido octadecenoico 2.43 g
Ácido gondoico Omega-9 0.24 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.66 g
Ácido octadecadienoico 0.05 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.44 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.24 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.94 g
Esteroles
Colesterol 2273.50 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g