Nutrionio
Ugotowany mózg jagnięcy

Ugotowany mózg jagnięcy - skład, korzyści i szkody

ugotowany duszony smażony na patelni

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

9%

209 kcal

Kalorie

19%

15 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

19%

16 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 68.22 g

-

-

Kalorie 209.00 kcal

9%

209.00

Białko 14.76 g

19%

14.76

Tłuszcz (lipid) 16.18 g

19%

16.18

Popiół 1.59 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 16.50 mg

1%

16.50

Żelazo, Fe 1.86 mg

18%

1.86

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosfor, P 416.00 mg

59%

416.00

Potas, K 281.50 mg

5%

281.50

Sód, Na 145.50 mg

11%

145.50

Cynk, Zn 1.68 mg

15%

1.68

Miedź, Cu 0.35 mg

38%

0.35

Mangan, Mn 0.06 mg

2%

0.06

Selen, Se 12.00 mcg

21%

12.00

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 17.50 mg

19%

17.50

Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Ryboflawina 0.31 mg

23%

0.31

Niacyna 3.51 mg

21%

3.51

Kwas pantotenowy 1.28 mg

25%

1.28

Witamina B-6 0.17 mg

13%

0.17

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

6.00

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Witamina B-12 16.68 mcg

694%

16.68

Aminokwasy

Tryptofan 0.15 g

18%

0.15

Treonina 0.66 g

27%

0.66

Izoleucyna 0.59 g

29%

0.59

Leucyna 1.15 g

25%

1.15

Lizyna 0.95 g

23%

0.95

Metionina 0.29 g

16%

0.29

Cystyna 0.15 g

8%

0.15

Fenyloalanina 0.71 g

16%

0.71

Tyrozyna 0.54 g

12%

0.54

Walina 0.70 g

28%

0.70

Arginina 0.99 g

16%

0.99

Histydyna 0.39 g

18%

0.39

Alanina 0.84 g

12%

0.84

Kwas asparaginowy 1.23 g

10%

1.23

Kwas glutaminowy 1.75 g

12%

1.75

Glicyna 0.70 g

19%

0.70

Prolina 0.64 g

14%

0.64

Seryna 0.77 g

9%

0.77

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.14 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.93 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.10 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.43 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.24 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.66 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.44 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.24 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.94 g

Sterole

Cholesterol 2273.50 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g