Duszony mózg jagnięcy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
145 kcal
Kalorie
16%
13 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
12%
10 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.73 g
-
Kalorie 145.00 kcal
6%
Białko 12.55 g
16%
Tłuszcz (lipid) 10.17 g
12%
Popiół 1.36 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.68 mg
16%
Magnez, Mg 14.00 mg
3%
Fosfor, P 337.00 mg
48%
Potas, K 205.00 mg
4%
Sód, Na 134.00 mg
10%
Cynk, Zn 1.36 mg
12%
Miedź, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Selen, Se 12.00 mcg
21%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 12.00 mg
13%
Tiamina 0.11 mg
9%
Ryboflawina 0.24 mg
18%
Niacyna 2.47 mg
15%
Kwas pantotenowy 0.99 mg
19%
Witamina B-6 0.11 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B-12 9.25 mcg
385%
Aminokwasy
Tryptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.56 g
23%
Izoleucyna 0.50 g
24%
Leucyna 0.98 g
21%
Lizyna 0.81 g
19%
Metionina 0.25 g
13%
Cystyna 0.13 g
7%
Fenyloalanina 0.61 g
13%
Tyrozyna 0.46 g
10%
Walina 0.60 g
23%
Arginina 0.85 g
13%
Histydyna 0.33 g
15%
Alanina 0.71 g
10%
Kwas asparaginowy 1.05 g
8%
Kwas glutaminowy 1.49 g
10%
Glicyna 0.59 g
16%
Prolina 0.54 g
12%
Seryna 0.65 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.60 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.25 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.27 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.84 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.53 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.15 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.04 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.27 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.15 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.59 g
Sterole
Cholesterol 2043.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g