Бараньи мозги тушеные - состав, польза и вред

Вода 75.73 г

-

Калории 145.00 ккал

6%

Белок 12.55 г

16%

Жиры (липиды) 10.17 г

12%

Зола 1.36 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.00 мг

1%

Железо, Fe 1.68 мг

16%

Магний, Mg 14.00 мг

3%

Фосфор, Р 337.00 мг

48%

Калий, К 205.00 мг

4%

Натрий, Na 134.00 мг

10%

Цинк, Zn 1.36 мг

12%

Медь, Cu 0.21 мг

23%

Марганец, Mn 0.06 мг

2%

Селен, Se 12.00 мкг

21%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 12.00 мг

13%

Тиамин 0.11 мг

9%

Рибофлавин 0.24 мг

18%

Ниацин 2.47 мг

15%

Пантотеновая кислота 0.99 мг

19%

Витамин В-6 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Витамин B-12 9.25 мкг

385%

Триптофан 0.13 г

16%

Треонин 0.56 г

23%

Изолейцин 0.50 г

24%

Лейцин 0.98 г

21%

Лизин 0.81 г

19%

Метионин 0.25 г

13%

Цистин 0.13 г

7%

Фенилаланин 0.61 г

13%

Тирозин 0.46 г

10%

Валин 0.60 г

23%

Аргинин 0.85 г

13%

Гистидин 0.33 г

15%

Аланин 0.71 г

10%

Аспарагиновая кислота 1.05 г

8%

Глютаминовая кислота 1.49 г

10%

Глицин 0.59 г

16%

Пролин 0.54 г

12%

Серин 0.65 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.60 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.25 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.27 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.84 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.53 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.15 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.04 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.27 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.15 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.59 г

Холестерин 2043.00 мг

Спирт, этил 0.00 г