Бараньи мозги приготовленные - состав, польза и вред

Вода 68.22 г

3%

Калории 209.00 ккал

9%

Белки 14.76 г

19%

Жиры 16.18 г

19%

Зола 1.59 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 16.50 мг

1%

Железо Fe 1.86 мг

18%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 416.00 мг

59%

Калий K 281.50 мг

5%

Натрий Na 145.50 мг

11%

Цинк Zn 1.68 мг

15%

Медь Cu 0.35 мг

38%

Марганец Mn 0.06 мг

2%

Селен Se 12.00 мкг

21%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 17.50 мг

19%

Витамин B1 Тиамин 0.14 мг

11%

Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 3.51 мг

21%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.28 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 16.68 мкг

694%

Триптофан 0.15 г

18%

Треонин 0.66 г

27%

Изолейцин 0.59 г

29%

Лейцин 1.15 г

25%

Лизин 0.95 г

23%

Метионин 0.29 г

16%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.71 г

16%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.70 г

28%

Аргинин 0.99 г

16%

Гистидин 0.39 г

18%

Аланин 0.84 г

12%

Аспарагиновая кислота 1.23 г

10%

Глютаминовая кислота 1.75 г

12%

Глицин 0.70 г

19%

Пролин 0.64 г

14%

Серин 0.77 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 4.14 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пальмитиновая кислота 2.00 г

Стеариновая кислота 2.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.93 г

Гексадеценовая кислота 0.10 г

Октадеценовая кислота 2.43 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.24 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г

Октадекадиеновая кислота 0.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.44 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.24 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.94 г

Холестерин 2273.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г