Бараньи мозги приготовленные - состав, польза и вред

Вода 68.22 г

-

Калории 209.00 ккал

9%

Белок 14.76 г

19%

Жиры (липиды) 16.18 г

19%

Зола 1.59 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 16.50 мг

1%

Железо, Fe 1.86 мг

18%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 416.00 мг

59%

Калий, К 281.50 мг

5%

Натрий, Na 145.50 мг

11%

Цинк, Zn 1.68 мг

15%

Медь, Cu 0.35 мг

38%

Марганец, Mn 0.06 мг

2%

Селен, Se 12.00 мкг

21%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 17.50 мг

19%

Тиамин 0.14 мг

11%

Рибофлавин 0.31 мг

23%

Ниацин 3.51 мг

21%

Пантотеновая кислота 1.28 мг

25%

Витамин В-6 0.17 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Витамин B-12 16.68 мкг

694%

Триптофан 0.15 г

18%

Треонин 0.66 г

27%

Изолейцин 0.59 г

29%

Лейцин 1.15 г

25%

Лизин 0.95 г

23%

Метионин 0.29 г

16%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.71 г

16%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.70 г

28%

Аргинин 0.99 г

16%

Гистидин 0.39 г

18%

Аланин 0.84 г

12%

Аспарагиновая кислота 1.23 г

10%

Глютаминовая кислота 1.75 г

12%

Глицин 0.70 г

19%

Пролин 0.64 г

14%

Серин 0.77 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.14 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.93 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.10 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.43 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.24 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.66 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.44 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.24 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.94 г

Холестерин 2273.50 мг

Спирт, этил 0.00 г