Atún listado crudo - composición, beneficios y daños

Agua 70.58 g

3%

Calorías 103.00 kcal

4%

Proteína 22.00 g

29%

Grasa 1.01 g

1%

Ceniza 1.30 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 29.00 mg

2%

Hierro Fe 1.25 mg

12%

Magnesio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 222.00 mg

31%

Potasio K 407.00 mg

8%

Sodio Na 37.00 mg

2%

Zinc Zn 0.82 mg

7%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 15.40 mg

96%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.85 mg

65%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.90 mcg

79%

Triptófano 0.25 g

30%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.79 g

38%

Lisina 2.02 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.32 g

21%

Histidina 0.65 g

30%

Alanina 1.33 g

20%

Ácido aspártico 2.25 g

18%

Ácido glutámico 3.28 g

24%

Glicina 1.06 g

30%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.90 g

10%

Ácidos grasos saturados 0.33 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.23 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.19 g

Ácido hexadecénico 0.04 g

Ácido octadecenoico 0.13 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.32 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.19 g

Colesterol 47.00 mg