Atum gaiado cru - composição, benefícios e malefícios

Água 70.58 g

3%

Calorias 103.00 kcal

4%

Proteína 22.00 g

29%

Gordura 1.01 g

1%

Cinzas 1.30 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 29.00 mg

2%

Ferro Fe 1.25 mg

12%

Magnésio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 222.00 mg

31%

Potássio K 407.00 mg

8%

Sódio Na 37.00 mg

2%

Zinco Zn 0.82 mg

7%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 15.40 mg

96%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.85 mg

65%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.90 mcg

79%

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.79 g

38%

Lisina 2.02 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.32 g

21%

Histidina 0.65 g

30%

Alanina 1.33 g

20%

Ácido aspártico 2.25 g

18%

Ácido glutâmico 3.28 g

24%

Glicina 1.06 g

30%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.90 g

10%

Gordura saturada 0.33 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.23 g

Ácido esteárico 0.06 g

Gordura monoinsaturada 0.19 g

Ácido hexadecenóico 0.04 g

Ácido octadecenóico 0.13 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.32 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.03 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.07 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.19 g

Colesterol 47.00 mg