Harina de trigo integral - composición, beneficios y daños

Agua 10.74 g

0%

Calorías 340.00 kcal

14%

Proteína 13.21 g

17%

Grasa 2.50 g

2%

Ceniza 1.58 g

-

Carbohidratos 71.97 g

23%

Fibra 10.70 g

-

Azúcares 0.41 g

-

Sacarosa 0.36 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.05 g

-

Almidón 57.77 g

-

Calcio Ca 34.00 mg

3%

Hierro Fe 3.60 mg

36%

Magnesio Mg 137.00 mg

34%

Fósforo P 357.00 mg

51%

Potasio K 363.00 mg

7%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 2.60 mg

23%

Cobre Cu 0.41 mg

45%

Manganeso Mn 4.07 mg

176%

Selenio Se 61.80 mcg

112%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 5.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.71 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.90 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.50 mg

41%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 4.96 mg

30%

Vitamina B4 Colina 31.20 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 44.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folato DFE 44.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 72.80 mg

-

Triptófano 0.17 g

21%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.44 g

22%

Leucina 0.90 g

19%

Lisina 0.36 g

8%

Metionina 0.23 g

12%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.28 g

6%

Valina 0.56 g

22%

Arginina 0.65 g

10%

Histidina 0.36 g

17%

Alanina 0.49 g

7%

Ácido aspártico 0.72 g

5%

Ácido glutámico 4.33 g

31%

Glicina 0.57 g

16%

Prolina 2.08 g

46%

Serina 0.62 g

7%

Ácidos grasos saturados 0.43 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.41 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.28 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.27 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.17 g

Ácido octadecadienoico 1.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg