Farina di grano / frumento integrale - composizione, benefici e danni

Acqua 10.74 g

0%

Calorie 340.00 kcal

14%

Proteine 13.21 g

17%

Grassi 2.50 g

2%

Cenere 1.58 g

-

Carboidrati 71.97 g

23%

Fibra alimentare 10.70 g

-

Zuccheri 0.41 g

-

Saccarosio 0.36 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.05 g

-

Amido 57.77 g

-

Calcio Ca 34.00 mg

3%

Ferro Fe 3.60 mg

36%

Magnesio Mg 137.00 mg

34%

Fosforo P 357.00 mg

51%

Potassio K 363.00 mg

7%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 2.60 mg

23%

Rame Cu 0.41 mg

45%

Manganese Mn 4.07 mg

176%

Selenio Se 61.80 mcg

112%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 5.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.71 mg

4%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.90 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.50 mg

41%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 4.96 mg

30%

Vitamina B4 Colina 31.20 mg

6%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.60 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.41 mg

31%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 44.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folato DFE 44.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 72.80 mg

-

Triptofano 0.17 g

21%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.44 g

22%

Leucina 0.90 g

19%

Lisina 0.36 g

8%

Metionina 0.23 g

12%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.28 g

6%

Valina 0.56 g

22%

Arginina 0.65 g

10%

Istidina 0.36 g

17%

Alanina 0.49 g

7%

Acido aspartico 0.72 g

5%

Acido glutammico 4.33 g

31%

Glicina 0.57 g

16%

Prolina 2.08 g

46%

Serina 0.62 g

7%

Acidi grassi saturi 0.43 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.41 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.02 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.28 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.27 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.17 g

Acido ottadecadienoico 1.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg